 ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ Сила воли ведет к действию, а позитивные действия формируют позитивное отношение Как определить диапазон голоса - ваш вокал Игровые автоматы с быстрым выводом Как самому избавиться от обидчивости Противоречивые взгляды на качества, присущие мужчинам Вкуснейший "Салат из свеклы с чесноком" Натюрморт и его изобразительные возможности Применение, как принимать мумие? Мумие для волос, лица, при переломах, при кровотечении и т.д. Как научиться брать на себя ответственность Зачем нужны границы в отношениях с детьми? Световозвращающие элементы на детской одежде Как победить свой возраст? Восемь уникальных способов, которые помогут достичь долголетия Классификация ожирения по ИМТ (ВОЗ) Глава 3. Завет мужчины с женщиной
Оси и плоскости тела человека - Тело человека состоит из определенных топографических частей и участков, в которых расположены органы, мышцы, сосуды, нервы и т.д.
| V1:Гигиеническая характеристика факторов внешней среды и требования к благоустройству предприятий питания
I: S: Факторы внешней среды подразделяются на -: биологические, химические, физические -: физические, химические, биологические, экономические -: социально-:экономические, физические, химические, биологические +: социальные, физические, химические, биологические
I: S: Совокупность объектов, явлений и факторов окружающей (природной или искусственной) среды, определяющая условия жизнедеятельности человека, это -: атмосфера +: среда обитания человека -: природная среда
I: S: На предприятиях общественного питания вода не используется для -: технологических целей -: технических целей -: санитарных целей +: наполнения бассейнов
I: S: Справедливо ли утверждение, что почва формирует химический состав продуктов питания, питьевой воды и атмосферного воздуха? -: да, справедливо +: нет, так как почва лишь отчасти влияет на химический состав атмосферного воздуха -: нет, так как почва оказывает воздействие только на микробиологический состав продуктов питания, питьевой воды и атмосферного воздуха
I: S: Установленное исследованиями допустимое максимальное или минимальное количественное и (или) качественное значение показателя, характеризующего тот или иной фактор среды обитания с позиций его безопасности и безвредности для человека это -: биологический норматив -: химический норматив +: гигиенический норматив I: S: Загрязнение воздушной среды антропогенного происхождения это -: космическая пыль +: мучная пыль -:пепел вулкана
I: S: К газообразным примесям воздуха не относится -: сернистый газ -: оксид азота -: оксид углерода +: пыль
I: S: К показателям, не характеризующим микроклимат в производственных помещениях, относится -: температура ограждающих конструкций -: температура технологического оборудования -: температура воздуха +: температура сырья
I: S: Относительная влажность воздуха это +: процент насыщения воздуха водяными парами в момент наблюдения измеряется соотношением абсолютной влажности к максимальной (%); -: количество водяных паров в граммах, необходимое для насыщения 1 м3 воздуха при данной температуре -: количество водяных паров в граммах в 1 м3 воздуха в момент наблюдения.
I: S: На тепловой обмен человека не влияет -: скорость движения воздуха -: температура воздуха -: влажность воздуха +: возраст человека
I: S: Справедливо ли утверждение, что физиологическое воздействие ИК-:излучения зависит от длины волны и интенсивности +: справедливо, чем меньше длина волны, тем сильнее ее негативное действие -: справедливо, чем больше длина волны, тем глубже ИК-:лучи проникают в ткани человека -: не справедливо, так как физиологическое воздействие зависит только от интенсивности ИК-:излучения
I: S: Органолептическая оценка воды оценивается показателем -: окраска +: цветность -: прозрачность
I: S: Температура горячей воды на предприятии общественного питания в точке разбора должна быть не ниже -: 55 Сº +: 65 Сº -: 75 Сº -: 85Сº
I: S: Разрешается ли использовать горячую воду из системы водяного отопления для технологических, хозяйственно-:бытовых целей, для обработки технологического оборудования, тары, инвентаря и помещений -: разрешается -: разрешается использовать только для хозяйственно-:бытовых целей +: запрещается
I: S: Периодичность контроля на предприятии питания качества питьевой воды из разводящей сети -: один раз в год -: один раз при открытии предприятия +: один раз в три месяца -: один раз в полгода
I: S: Какое из свойств почвы нет необходимости учитывать при выборе участка для строительства предприятий общественного питания -: пористость -: водоёмкость -: капиллярность +: плодородность
I: S: Справедливо ли утверждение, что почва является естественной средой обезвреживания различных отходов -: нет, так как в почве постоянно обитают патогенные спороносные анаэробы +: да, справедливо, в почве происходят процессы самоочищения -: нет, так как в почве происходит развитие и выплод мух
I: S: Какой из показателей не относится к санитарно-:паразитологическим показателям санитарно-:эпидемиологической оценки почвы? -: санитарное число -: наличие возбудителей кишечных инфекций -: наличие энтеровирусов +: наличие простейших
I: S: К показателям, характеризующим микроклимат в производственных помещениях, не относятся: -: температура воздуха -: скорость движения воздуха -:. абсолютная влажность воздуха +: температура поверхностей
I: S: Уровень оптимальных параметров микроклимата на рабочих местах на ПОП зависит от: -: времени суток -: периода года -: продолжительности рабочей смены +: физических свойств воздуха
I: S: При обеспечении допустимых величин микроклимата перепад температур воздуха по высоте не должен превышать: -: 1 ºС +: 2 ºС -: 3 ºС -: 4 ºС
I: S: При аварии канализации в воздухе рабочей зоны повышена ПДК: -: угарного газа +: аммиака -: сероводорода -: двуокиси серы
I: S: Флюороз вызывается избыточным присутствием в питьевой воде: -: железа -: алюминия +:фтора -: селена
I: S: Максимально допустимая жёсткость воды: -: 5 мг-экв/л +: 7 мг-экв/л -: 9 мг-экв/л -: 10 мг-экв/л
I: S: Коли-индекс питьевой воды не более: -: 1 +: 3 -: 2 -:. 4
I: S: Почва считается чистой, если коли-титр равен: -: 0,1 г -: 0,8 г -: 0,5 г +: 1 г
I: S: Расстояние от помещения до контейнера для мусора не менее: -: 15 м -: 25 м +: 10 м -: 30 м
I: S: Потеря сознания наступает при содержании в воздухе углекислого газа: -: 10% -: 1 % +: 4% -: 0,3%
I: S: Мучная пыль относится к: -: первому классу опасности +: второму классу опасности -: третьему классу опасности -: четвертому классу опасности
I: S: Для обеззараживания воздуха может быть использовано: -: кондиционирование -:. проветривание +: ультрафиолетовое облучение -: устройство вытяжек над плитами
I: S: К механическим примесям воздуха относятся: -: оксиды азота +: Аэрозоли -:. аммиак -: сероводород
I: S: Водоснабжение предприятий общественного питания не может осуществляться: -: из централизованной системы питьевого водоснабжения; +:из артезианской скважины -: на привозной водопроводной воде
I: S: Складские помещение предприятий общественного питания должны быть обеспечены: -: естественным освещением; +: приточно-вытяжной вентиляцией; -: канализацией?
I: S: Где не должен храниться её уборочный инвентарь: -: в закрытых шкафах; -: в стенных нишах; +: в вестибюле предприятий общественного питания?
I: S: Дератизация на предприятий общественного питания - это комплекс мер по борьбе с: -: с тараканами, муравьями, мухами; -: с микробами (патогенными или условно-патогенными) +: с мышами, крысами |
