ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ

Сила воли ведет к действию, а позитивные действия формируют позитивное отношение

Как определить диапазон голоса - ваш вокал

Игровые автоматы с быстрым выводом

Как цель узнает о ваших желаниях прежде, чем вы начнете действовать. Как компании прогнозируют привычки и манипулируют ими

Целительная привычка

Как самому избавиться от обидчивости

Противоречивые взгляды на качества, присущие мужчинам

Тренинг уверенности в себе

Вкуснейший "Салат из свеклы с чесноком"

Натюрморт и его изобразительные возможности

Применение, как принимать мумие? Мумие для волос, лица, при переломах, при кровотечении и т.д.

Как научиться брать на себя ответственность

Зачем нужны границы в отношениях с детьми?

Световозвращающие элементы на детской одежде

Как победить свой возраст? Восемь уникальных способов, которые помогут достичь долголетия

Как слышать голос Бога

Классификация ожирения по ИМТ (ВОЗ)

Глава 3. Завет мужчины с женщиной

Оси и плоскости тела человека - Тело человека состоит из определенных топографических частей и участков, в которых расположены органы, мышцы, сосуды, нервы и т.д.

Отёска стен и прирубка косяков - Когда на доме не достаёт окон и дверей, красивое высокое крыльцо ещё только в воображении, приходится подниматься с улицы в дом по трапу.

Дифференциальные уравнения второго порядка (модель рынка с прогнозируемыми ценами) - В простых моделях рынка спрос и предложение обычно полагают зависящими только от текущей цены на товар.

ГРУЗДЬ ПУШИСТЫЙ (БЕЛЯНКА, ВОЛНУШКА БЕЛАЯ) Lactarius pubescens (Krombh.) Fr.

Шляпка2-7 (9) см в диаметре, среднемясистая, плотная, в молодом возрасте выпуклая, затем плоская, вогнуто-распростертая, с закрученным книзу волоси­сто-шерстистым мохнатым краем, белая или кремовая, в центре розовато-охристая, клейкая, поверхность опушенная, волокнисто-хлопьевидная.

Гименофорпластинчатый. Пластинки слегка нисходящие, частые, узкие, беловатые, позже розовато-кремовые.

Ножка(1) 2-5 х 0,8-1,5 см, очень короткая, цилиндрическая, к основанию суженная, вверху беловатая, розоватая, книзу рыжеватая или розовато-рыжева­тая, с полостью.

Мякотьплотная, белая, в шляпке под шкуркой розоватая, с пекуче-едким вкусом, со слабым запахом герани. Млечный сок белый, пекуче-едкий, на воздухе не изменяется.

Споры6,5-8,5 х 5,5-6,5 мкм, широкоовальные, почти шаровидные, бесцвет­ные, сетчато-бородавчатые. Споровый порошок розовато-кремовый.

Распространение:Растет на почве среди травы в посадках березы на крымских яйлах, в благоприятные годы плодоносит локально-массово. Плодовые тела образует в сентябре - октябре.

Употребление:Съедобный гриб, относится ко второй категории. Употребляют в основном в соленом и консервированном виде (после предварительного отва­ривания).

Сходные виды:Этот вид очень похож на волнушку розовую (Lactarius torminosus), но отличается от нее меньшим диаметром шляпки, отсутствием зональности и белым или кремовым цветом.

Примечание: В Крыму груздь пушистый растет только в указанных выше экотопах на яйлах. В странах Европы с умеренным климатом этот вид встреча­ется главным образом в молодняке березовых лесов и на опушках.

Фото: В. Cetto. I fungi dal vero, Vol. 2.

ГРУЗДЬ НЕЙТРАЛЬНЫЙ (ГРУЗДЬ СПОКОЙНЫЙ, ДУБОВЫЙ) Lactarius quietus (Fr.) Fr.

Шляпка3-8 см в диаметре, тонкомясистая, в молодом возрасте выпуклая, затем плоско-распростертая, в центре вогнутая, иногда почти воронковидная, с опущенным краем, красновато-коричневая, рыжевато-красно-коричневая, с нечет­кими зонами, у молодых грибов слегка клейкая, затем сухая.

Гименофорпластинчатый. Пластинки слегка нисходящие, частые, узкие, красновато-коричневатые, в зрелости покрыты светлым споровым порошком.

Ножка3-6 (8) х 0,5-1 (1,5) см, цилиндрическая, одноцветная со шляпкой, плотная.

Мякотьэластичная, беловатая, по периферии красновато-буроватая, на срезе не изменяется, с мягким или слегка горьковатым вкусом, без особого запаха. Млечный сок желтоватый, желтый, вкус нейтральный, позже слегка едкий, на воздухе не изменяется.

Споры7-9 х 6,5-8 мкм, широкоовальные, желтоватые, сетчатые, с короткими шипами. Споровый порошок желтоватый.

Распространение:Растет на почве в дубовых и буковых лесах горной части Крыма, встречается часто, одиночно и группами. Плодовые тела образует в июне -июле или в августе - сентябре.

Употребление:Малоизвестный съедобный гриб, пригоден для использования в свежеприготовленном виде, а также для засолки.

Сходные виды:Этот вид похож на груздь вялый (Lactarius vietus), который отличается окраской шляпки (серо-буро-фиолетовых тонов) и белым млечным соком, приобретающим на воздухе зеленовато-серую окраску.