МегаПредмет

ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ

Сила воли ведет к действию, а позитивные действия формируют позитивное отношение


Как определить диапазон голоса - ваш вокал


Игровые автоматы с быстрым выводом


Как цель узнает о ваших желаниях прежде, чем вы начнете действовать. Как компании прогнозируют привычки и манипулируют ими


Целительная привычка


Как самому избавиться от обидчивости


Противоречивые взгляды на качества, присущие мужчинам


Тренинг уверенности в себе


Вкуснейший "Салат из свеклы с чесноком"


Натюрморт и его изобразительные возможности


Применение, как принимать мумие? Мумие для волос, лица, при переломах, при кровотечении и т.д.


Как научиться брать на себя ответственность


Зачем нужны границы в отношениях с детьми?


Световозвращающие элементы на детской одежде


Как победить свой возраст? Восемь уникальных способов, которые помогут достичь долголетия


Как слышать голос Бога


Классификация ожирения по ИМТ (ВОЗ)


Глава 3. Завет мужчины с женщиной


Оси и плоскости тела человека


Оси и плоскости тела человека - Тело человека состоит из определенных топографических частей и участков, в которых расположены органы, мышцы, сосуды, нервы и т.д.


Отёска стен и прирубка косяков Отёска стен и прирубка косяков - Когда на доме не достаёт окон и дверей, красивое высокое крыльцо ещё только в воображении, приходится подниматься с улицы в дом по трапу.


Дифференциальные уравнения второго порядка (модель рынка с прогнозируемыми ценами) Дифференциальные уравнения второго порядка (модель рынка с прогнозируемыми ценами) - В простых моделях рынка спрос и предложение обычно полагают зависящими только от текущей цены на товар.

ТРИХОЛОМОПСИС ЖЕЛТО-КРАСНЫЙ





Tricholomopsis rutilans (Fr.) Singer

Шляпка3-10 (15) см в диаметре, мясистая, выпукло-, затем плоско-распро­стертая, в центре иногда вдавленная или с низким широким бугорком, с опущен­ным, затем распростертым краем, коричневато- или красновато-желтая, в центре темнее, кожица покрыта частыми мелкими зернистыми или волокнистыми крас­ными чешуйками.

Гименофорпластинчатый. Пластинки приросшие зубцом, частые, довольно толстые и широкие, желтые, серовато-жел­тые, с золотисто-желтым кра­ем.

Ножка5-15 х 1-1,5 см, ци­линдрическая, плотная, желтая, розовато- или красновато-волок­нистая или волокнисто-чешуй­чатая.

Мякотьплотная, волокнис­тая, светло-желтая, без особо­го запаха и вкуса.

Споры6-9 х 4-6,5 мкм, овальные, бесцветные, гладкие. Споровый порошок белый.

Распространение:В Кры­му растет в насаждениях со­сны на яйлах, иногда в прияй-линских сосняках, на пнях и у основания стволов сосны, встре­чается довольно редко, в от­дельные годы часто, небольши­ми группами. Плодовые тела образует в июле - августе (сен­тябре).

Употребление:Условно съедобный гриб низкого каче­ства.

Сходные виды:Благодаря красивой яркой окраске и ме­стам произрастания этот гриб трудно спутать с другими. Сход­ства с ядовитыми видами не имеет.




 


КСЕРУЛА КОРНЕНОГАЯ, КОРНЕВИДНЫЙ ГРИБ

Xerula radicata (Relhan: Fr.) D6rfelt [syn. Oudemansiella radicata (Relhan: Fr.) Singer]

Шляпка3-8 (10) см в диаметре, тонкомясистая, вначале выпукло-колоколь­чатая, затем почти плоско-распростертая, с хорошо заметным бугорком в центре и радиально-морщинистой поверхностью, серовато-желтая, желтовато-коричнева­тая, коричневая, иногда беловатая, слизистая, голая.

Гименофорпластинчатый. Пластинки приросшие зубцом, широкие, довольно редкие, белые, беловатые.

Ножка8-15 (20) х 0,5-0,8 (1) см, высокая и довольно тонкая, в средней части или ниже утолщенная, с длинным (до 10 см) корневидным выростом, без полости, бороздчатая.

Мякотьтонкая, беловатая, без особого запаха и вкуса. Споры12-15 х 9-11 мкм, широко-эллипсоидные, бесцвет­ные, гладкие. Споровый порошок белый.

Распространение:Растет на почве и гнилой древесине в лиственных (дубовых, буковых), реже в смешанных лесах гор­ной и предгорной части Крыма, на яйлах (в посадках сосны и на участках грабово-букового леса), встречается часто, одиноч­но или небольшими группами. Плодовые тела образует в мае -октябре (ноябре), на яйле в июле - сентябре (октябре). Один их самых распространенных видов в Крыму.

Употребление:Малоизвестный съедобный гриб среднего качества, используют свежеприготовленным (шляпки).

Сходные виды:Своей корневидной ножкой этот гриб похож на некоторые виды из рода коллибия (Collybia).

Xerula radicata: а - плодовое тело; б - споры

Примечание: В Крыму известен еще один вид этого рода -ксерула волосистая [Xerula longipes (St.-Amans) Maire (syn. Oudemansiella longipes (St.-Amans) M.M. Moser)],отличающий­ся коричневой или коричневато-серой ножкой с жестко-ворсис­той поверхностью.



 


МЛЕЧНИКИ: РЫЖИКИ И ГРУЗДИ

Эти грибы относятся к роду Млечник (Lactarius) семейства Сыроеж-ковые (Russulaceae). В мире насчитывается около 80 видов этого рода, в Украине - около 40, в Крыму - более 20. Это грибы с мясистыми, плотными, но ломкими плодовыми телами преимущественно средних или крупных размеров. Шляпка и ножка гомогенные (однородные), поэтому шляпка не отделяется от ножки, как, например, у шампиньона. Пластин­ки более или менее нисходящие. В мякоти плодовых тел имеются толсто­стенные гифы с млечным соком. Цвет млечного сока и его изменение на воздухе являются важным видовым (систематическим) признаком млеч­ников. Чаще всего млечный сок бывает белым (отсюда и название -«млечники»), но на воздухе по прошествии большего или меньшего от­резка времени часто желтеет, зеленеет, сереет и пр. В мякоти млечников среди переплетения длинных («волокновидных») гиф расположены груп­пы крупных округлых клеток или сфероцист, что обусловливает хруп­кость плодовых тел. Характерным признаком млечников, как и сырое­жек, является сетчатая орнаментация спор. Бородавки или шипы на их поверхности соединены между собой более или менее гребенчатыми «пе­ремычками», вместе они образуют сетчатый рисунок, хорошо различи­мый при большом увеличении (более чем в 1000 раз).

В Крыму многие виды млечников образуют плодовые тела в летний период, в основном в июне - июле; если же эти месяцы выдаются сухи­ми, плодоношение «переносится» на август - сентябрь. В это время в дубовых, буковых и смешанных с буком лесах можно найти целые рос­сыпи разнообразно окрашенных млечников, которые вместе с сыроежка­ми придают лесу очень нарядный вид. Гораздо меньше видов, образую­щих плодовые тела в осенне-зимний период. К ним относятся, в частно­сти, всеми любимые рыжики.

По экологическому статусу млечники являются симбиотрофами, об­разуют микоризу со многими видами лиственных и хвойных деревьев. Поэтому растут они, как правило, в лесах или на опушках леса, однако встречаются и в парках, иногда на лугах, где имеются еще корни различ­ных деревьев.

Среди видов этого рода много ценных съедобных грибов. Ядовитых видов среди млечников нет, хотя многие из них перед употреблением в


Общий вид и продольный разрез плодовых тел некоторых видов рода Lactarius (Бондарцев, Зингер, 1950)

пищу требуют предварительной обработки (вымачивания или отварива­ния) и поэтому относятся к условно съедобным грибам.

Кроме видов, описания которых даны в книге, в Крыму также растут следующие млечники: Lactarius acris (Fr.) Gray, L. controversus Pers.: Fr., L. obscuratus (Lasch) Fr., L. scrobiculatus (Scop.: Fr.) Fr., L. trivialis Fr., L. zonarius (St. Amans.) Fr.


Рис.: Атлас гриб1в УкраТни, 1974.





©2015 www.megapredmet.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.