Понятие о комплексной механизации сельскохозяйственного производства. Механизация сельского хозяйства – замена ручного труда машинным; внедрение машин и орудий в сельскохозяйственное производство. Механизация сельского хозяйства имеет огромное народно-хозяйственное значение, так как повышает производительность труда, снижает себестоимость продукции, сокращает сроки выполнения работ, избавляет человека от тяжелых, трудоемких и утомительных работ. С механизацией сельского хозяйства неразрывно связан процесс повышения культуры сельскохозяйственного производства – применение новейших достижений науки и техники, освоение прогрессивной технологии, дальнейшая интенсификация сельского хозяйства, осуществление крупных работ по мелиорации земельных угодий и химизации сельскохозяйственного производства. Техника – наиболее активная часть средств производства; она имеет исключительное значение в создании материально-технической базы сельского хозяйства. Объектами механизации сельскохозяйственного производства являются рабочие процессы: в земледелии – осушение и орошение земель, культурно-технические работы, обработка почвы (вспашка, лущение, боронование, дискование, культивация, прикатывание), посев (посадка), обработка междурядий, внесение удобрений, борьба с болезнями и вредителями культурных растений и сорняками, уборка, очистка и сортирование зерна, заготовка кормов; на животноводческих фермах – подготовка кормов к скармливанию, раздача кормов, очистка помещений от навоза, поение скота и птицы, доение коров, стрижка овец; в подсобных предприятиях – ремонт сельскохозяйственной техники, переработка продуктов сельскохозяйственного производства. Эффективность механизации сельскохозяйственного производства очень велика. Так, переход с живого тягла на механическую тягу позволил повысить производительность труда на пахоте в 9 раз, на бороновании, культивации и посеве – в 18 раз, на уборке и молотьбе зерновых культур – в 44 раза. Применение электродойки снижает затраты труда на 67%, а эксплуатационные расходы на 34%. Механизированное водоснабжение животноводческих ферм по сравнению с конно-ручным сокращает затраты труда на 96% и эксплуатационные расходы – на 90%. Еще больший эффект получается при комплексной механизации сельского хозяйства с применением электроэнергии. Техническое оснащение сельского хозяйства способствует увеличению валовой продукции при одновременном сокращении числа работающих в сельском хозяйстве более чем вдвое. 16. Основные принципы рационального построения мобильных процессов: а) непрерывность работы или движения обрабатываемого материала; б) согласованность операций во времени и пространстве; в) наиболее полная загрузка всех звеньев процесса; г) наименьший материало- и машино-грузооборот. Для поточного процесса характерен принцип ритмичности операций. Непрерывность – это подход, при котором производственный процесс организовывают так, чтобы обрабатываемый материал (от одной машины к другой) или сами машины (при неподвижном материале) перемещались непрерывно (учитывая при этом не только механическую, но и биологическую обработку). Для сохранения непрерывности необходимо, чтобы количество обработанного материала в различных его звеньях было бы одинаково в любой момент времени. В полевых сельскохозяйственных процессах непрерывность носит пульсирующий характер, при котором обрабатываемый материал от одной машины к другой движется определенными дозами, частями. Согласованность во времени предполагает выполнение каждой операции в ходе процесса в строго определенное время с соблюдением необходимых интервалов между ними. Наиболее полная загрузка всех звеньев технологического процесса предусматривает расчленение процесса, обеспечивает высокую производительность машин и труда (как в целом по всей технологической линии, так и по отдельным ее элементам, участкам). Загрузку здесь следует относить к продолжительности операций, к пропускной способности машин, к мощности и другим показателям работы агрегатов. Наименьший материало- и машино-грузооборот сельскохозяйственных процессов характеризуется взаимосогласованными сборочными, распределительными и транспортными опе- рациями. Большая часть затрат труда, механической работы и средств при этом связана с перемещением машин и обрабатываемого материала. По характеру движения обрабатываемого материала и другим признакам процесс может быть монотонным, непрерывно-пульсирующим и последовательным. Монотонный процесс характеризуется непрерывным движением обрабатываемого материала. Количество материала в отдельных звеньях процесса и его качество при этом остаются постоянными в любой момент времени. Непрерывно-пульсирующий процесс обусловливается тем, что обрабатываемый материал в машинах, осуществляющих группу технологических операций, движется непрерывно. Для передачи в транспортные средства или машины, выполняющие последующие группы операций, обрабатываемый материал накапливается (сосредоточивается). При этом машины между собой сопряжены, т.е. разгрузка из одной (например, зерноуборочного комбайна) обеспечивается погрузкой в другую (в транспортные средства). Материал движется непрерывно, но отдельными порциями, пульсациями. Последовательный процесс основан на том, что одна операция отделена от другой по времени, а обрабатываемый материал движется с перерывами. Примером является производственный процесс возделывания любой сельскохозяйственной культуры. Поточность технологии характеризуется непрерывностью потока, при которой производительность по всем звеньям комплекса должна быть равной, т.е. ∑ Wc = nWчТ = n1Wч1Т 1 = n2Wч 2T2 = ... = nmWчm Tm , (1.1) где ∑ Wc – суммарная производительность звена потока за сутки в единицах площади или в единицах массы (основного и допол- нительного продукта); Wч – часовая производительность в тех же единицах; n – число агрегатов или транспортных единиц; Т – суточная продолжительность работы агрегата, ч; индексы 1, 2, …, m обозначают отдельные составляющие звенья потока (группы одноименных или однотипных машин). Для определения такта производственного процесса, со- стоящего из нескольких звеньев, выбирают основное (ведущее) звено и по его суточной производительности рассчитывают по- требное число других звеньев. Непрерывность потока обеспечивается, если производи- тельность звеньев одинаковая или кратная. Когда производительность предыдущих звеньев выше, чем последующих, возникает условно-поточная организация производственных процессов технологического цикла с образованием так называемого задела. Исходными данными для всех этих расчетов мобильных процессов являются плановые сроки работы, обрабатываемые площади полей, урожайность и соотношение между основным и дополнительным продуктами, расстояния перевозок материалов, нормы производительности на основных, вспомогательных и транспортных процессах производственного цикла. Пути совершенствования мобильных процессов Чтобы повысить производительность и качество выполняемой работы, снизить затраты труда и средств, улучшить условия труда, процессы при проектировании постоянно совершенствуют за счет принципиального изменения самого процесса, улучшения конструкций и повышения надежности машин, применения комплексных и универсальных агрегатов, уменьшения количества проходов тяжелых машин и т.д. Возделывание, например, зерновых культур предусматривает выполнение многих операций, связанных с перемещением тракторов и машин по полю и воздействием их на почву, причем все операции (вспашка, внесение удобрений, предпосевная культивация, боронование, выравнивание и прикатывание по- верхности, посев) выполняют, как правило, раздельно. В резуль- тате этого затрачивается много труда и энергии, и, главное, при многократном воздействии на почву тракторных агрегатов ухудшается структура почвы, снижается ее плодородие. Под- счеты показывают, что суммарная площадь полос под колесами и гусеницами машин за цикл возделывания сельскохозяйствен- ных культур превышает саму площадь возделывания. В ряде случаев разрыв между технологическими операциями по обра- ботке почвы создает благоприятные условия для развития сор- няков, которые произрастают раньше, чем культурные растения, и забирают от них значительную часть питательных веществ и влаги. Вот почему для минимизации обработки почвы важно создавать и использовать комбинированные агрегаты, выпол- няющие одновременно (за один проход) несколько операций, а также применять почвенные гербициды, безотвальную вспашку и др. В целом основные приемы минимальной обработки почвы заключаются в следующем: - применение комбинированных агрегатов; - сокращение количества и глубины обработок почвы, за- мена отвальных обработок безотвальными и поверхностными путями использования плоскорезов, культиваторов различного типа, лущильников, дисковых борон, фрез и др.; - широкое применение высокоэффективных гербицидов для химической борьбы с сорняками и вредителями, позволяющее отказаться от механических обработок междурядий и ряд- ков при возделывании пропашных и других культур; - уменьшение обрабатываемой поверхности (полосное земледелие и др.); - посев в необработанную почву, особенно на рыхлых черноземах, с одновременным внесением удобрений и гербицидов. Минимализация обработки почвы имеет и другое важное народно-хозяйственное значение – за счет снижения общей энергоемкости технологии по возделыванию и уборке сельско- хозяйственных культур значительно экономятся топливно- энергетические ресурсы. 18.Назначение и содержание технологических карт производства сельскохозяйственных культур Технология производства сельскохозяйственных культур предполагает поточность выполнения всех полевых работ, минимальное, но достаточное число почвообработок, применение комплекса высокоэффективных гербицидов, набор различных по скороспелости высокопродуктивных и надежно вызревающих сортов и гибридов выращиваемых культур, высококачественную подготовку семян к посеву, полные научно-обоснованные дозы органических и минеральных удобрений и применение комплексной механизации на базе высокопроизводительной техники. Проектируемая технология должна предусматривать минимизацию ручного труда на выращивании и уборке сельскохозяйственных культур. Технологическая карта является важнейшим документом, в котором отражается вся технология возделывания конкретной культуры. Она определяет порядок проведения операций и передовые приемы использования машин с учетом достижений науки и передового опыта. Карта состоит из трех групп показателей. Агротехнические: наименование операций, агротехнические показатели качества, объемы выполняемых работ, календарные и рабочие сроки выполнения. Эксплуатационные: состав агрегата, расход топлива, количество обслуживающего персонала, потребное количество агрегатов. Технико-экономические: затраты труда в человеко-часах, прямые эксплуатационные издержки на единицу и весь объем работ. По технологическим картам с учетом зональных, почвенно-климатических условий обосновывается перспективная технология производства сельскохозяйственных культур, определяется набор машин в хозяйстве, выявляется потребность в технике, дается исходный материал для планирования технической эксплуатации и ремонта машин, определяется размер необходимых капиталовложений, дается исходный материал для исчислений уровня плановой себестоимости, обосновывается выбор наиболее эффективных агрегатов, методов рационального использования техники, осуществляется планирование производственных затрат. Обосновываются требования к конструированию, созданию новых и совершенствованию существующих машин и оборудования, определяется потребность в транспортных средствах, механизаторах, вспомогательных рабочих, планируется их загрузка. Используя исходные данные, достижения науки и техники, выбирают наиболее перспективные технологические схемы возделывания и уборки сельскохозяйственных культур, в соответствии с которыми подбирают рациональные типы тракторов и сельскохозяйственных машин с учетом их эксплуатационных качеств и возможной эффективности использования в конкретных условиях зоны. Работа по картам помогает наиболее рационально использовать материальные и трудовые ресурсы хозяйства, позволяет поднять культуру производства, широко внедрять передовую агротехнику, прогрессивную технологию, добиваться увеличения продукции при наименьших затратах, способствуя внедрению достижений научно-технического прогресса. 19.Понятие и содержание операционной технологии Группы технологий возделывания с/ х культур: высокие – сис-ма получения наивысшей урож-ти высокого кач-ва , предусматривает высокий уровень использ удобрений, науч достижений, программирование урожая; интенсивные – сис-ма получ-я высокоэффект урожая при компенсации соответст затра и выноса из почвы пит в-в в сочетании с мероприятиями по защите растений от сорняков и вредителей; нормальные – с использ биологич ресурсов. Оперцион технология – выполнение отдельных видов работ, обеспеч эфф-ное использование агрегатов для данных почвенно-климат условий (длина гона, площадь поля, урожайность и др ). Должны содержать обоснованные рекомендации по агртехнич требованиям (по обеспечению требуемого качества), подготовке агрегатов к работе и поля, контролю качества работы, охране труда и природы. Технология механизированных работ - это наука о способах и средствах производства сельскохозяйственных продуктов и обработке соответствующих материалов. Иными словами, технология механизированных работ - это наука о том, как правильно выполнять тот или иной производственный прогресс. Она предназначена для повышения эффективности использования машин, правильного и грамотного их применения. Операционная технология механизированных работ разработана для отдельной сельскохозяйственной работы и содержит необходимые сведения о том, как в условиях данного хозяйства и конкретного поля наилучшим образом организовать использование машинно-тракторного агрегата. Она определяет строгий технологический порядок выполнения всех операций сельскохозяйственной работы, ее организацию и передовые приемы использования машин. |