 ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ Сила воли ведет к действию, а позитивные действия формируют позитивное отношение Как определить диапазон голоса - ваш вокал Игровые автоматы с быстрым выводом Как самому избавиться от обидчивости Противоречивые взгляды на качества, присущие мужчинам Вкуснейший "Салат из свеклы с чесноком" Натюрморт и его изобразительные возможности Применение, как принимать мумие? Мумие для волос, лица, при переломах, при кровотечении и т.д. Как научиться брать на себя ответственность Зачем нужны границы в отношениях с детьми? Световозвращающие элементы на детской одежде Как победить свой возраст? Восемь уникальных способов, которые помогут достичь долголетия Классификация ожирения по ИМТ (ВОЗ) Глава 3. Завет мужчины с женщиной
Оси и плоскости тела человека - Тело человека состоит из определенных топографических частей и участков, в которых расположены органы, мышцы, сосуды, нервы и т.д.
| Примеры расчёта материального баланса
В качестве примера рассмотрим расчёт материального баланса производства растительного масла из семян подсолнечника прессованием. Технологическая схема получения растительного масла этим способом состоит их следующих технологических операций (стадий) (приложене Б): · очистка и сушка семян; · отделение чистого ядра и его измельчение; · пропарка и жарение мезги; · извлечение масла прессованием; · очистка (рафинация) масла; · фасование масла. На каждой стадии возможно возникновение технологических потерь. Величины потерь определяются опытным путём или путём анализа результата работы аналогичных производств. Эти потери приведены в таблице 1 . Таблица 1 -Технологические потери при производстве растительного масла из семян подсолнечника прессованием
Расчёт материального баланса на производство 1000 кг растительного масла Расчёт начнём с конечной стадии процесса – это фасование. Технологические потери для наглядности представим в отдельном столбце.
Стадия (операция): фасование готового масла.
Определим сколько надо подать очищенного масла на фасовку, чтобы получить 1000 кг расфасованного масла. Для этого составляем пропорцию.
1000 кг фасованного составляет 99,7% х кг очищенного составляет 100%
Для получения 1000 кг расфасованного масла надо подать на фасовку очищенного рафинированного масла:
Стадия (операция): очистка (рафинация) масла
Составляем пропорцию в которой определяем сколько надо подать масла после прессования на рафинирование, чтобы получить 1003 кг рафинированного масла: 1003 кг составляет 96,5% х составляет 100%
х=1003*100/96,5=1039 кг
Стадия (операция): извлечение масла прессованием
Составляем пропорцию в которой определяем сколько надо подать мезги на прессование, чтобы получить 1039 кг масла:
1039 кг составляет 45% х составляет 100%
х=1039*100/45=2309 кг
Стадия (операция): пропарка и жарение мезги
Составляем пропорцию в которой определяем сколько надо подать очищенного и измельчённого ядра семени на пропаривание и жарение, чтобы получить 2309 кг масла: 2309 кг составляет 98,8% х составляет 100%
х=2309*100/98,8=2337 кг
Стадия (операция): отделение чистого ядра и его измельчение
Составляем пропорцию в которой определяем сколько надо подать очищенных и просушенных семян для получения чистого очищенного ядра семени в количестве 2337 кг. 2337 кг составляет 99,5 % х составляет 100%
х=2337*100/99,5=2349 кг
Стадия (операция): очистка и сушка семени
Составляем пропорцию в которой определяем сколько надо подать семян для получения чистого просушенного семени в количестве 2349 кг.
2349 кг составляет 99,0 % х составляет 100%
х=2349*100/99,0=2373 кг
Вывод: для производства 1000 кг растительного масла необходимо обработать 2373 кг семян подсолнечника.
Примечание - При оформлении расчёта материального баланса приводятся только таблицы (пропорции приводить не следует), то есть материальный баланс оформляется так, как показано ниже, на примере расчёта материального баланса сушки моркови. При оформлении расчёта материального баланса допускается, для его упрощения, объединять несколько операций. Это показано на примере приведённом ниже. |
х=1000*100/99,7=1003 кг