ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ УТВЕРЖДАЮ Проректор по учебной работе БГПУ _________________В.В. Шлыков _____________________________ Регистрационный № _______________ ПРОГРАММА ПРЕДДИПЛОМНОЙ ПРАКТИКИ для специальности: 1-89 02 01-02 Спортивно-туристская деятельность (менеджмент в туризме) 2014 г. СОДЕРЖАНИЕ Содержание………………………………………………………………………..2 Пояснительная записка…………………………………………………………...3 Содержание практики .....………………………………….……………………..4 Информационно-методическая часть …….……………………………………..7 Обязанности руководителя практики от факультета…..………….…..........7 Обязанности руководителя практики от кафедры…………………............7 Обязанности руководителя практики от организации…………………......8 Обязанности и права студентов во время прохождения практики………...9 Требования к содержанию и оформлению отчета по практике…………....9 Оценка студента за практику ……………………………………..…….......11 Рекомендации по проведению практики и оформлению отчета………….15 Приложение А: Титульный лист ………..……………………………..............16 Приложение Б : Содержание …….…….………………………………...….....17 Приложение В: Краткие сведения об учреждении............................................17 Приложение Г: Содержание индивидуального плана работы….……………17 Приложение Д: Пакет документов по открытию и регистрации туристического или физкультурно-спортивного предприятия, отделения, секции и т.п………………………………………………………....18 Приложение Е: Технологическая документация 2-х туров (внутренний и выездной туризм)……………………………………………...19 Приложение Ж: Технологическая карта маршрута…………………………..20 Приложение З: План рекламной компании…………………………………...22 Приложение И:Штатное расписание сотрудников образовательного, физкультурно-оздоровительного учреждения или туристической фирмы………..23 Приложение К:Календарный план туристических или физкультурно-спортивных мероприятий……………………………………...23 Приложение Л: Отчет о выполнении программы практики …………………23 Приложение М: Отзыв руководителя практики от организации о прохождении практики студентом……………………………………………...25 Список использованных источников………………………………………… ..26 ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Преддипломная практика для специальности 1-89 02 01-02 Спортивно-туристская деятельность (менеджмент в туризме) является частью учебно-воспитательного процесса на завершающем этапе профессиональной подготовки студентов. Преддипломная практика проводится в соответствии с учебным планомна 4 курсе в 8 семестре для студентов дневной формы получения образования и на 5 курсе в 9 семестре для студентов заочной формы получения образования, ее продолжительность – 7 недель. Базами прохождения данного этапа практики являются учреждения образования, физкультурные, спортивные и туристические фирмы и организации различной ведомственной принадлежности и различных форм собственности. Данная практика является неотъемлемым элементом учебного процесса. В связи с этим комплекс заданий, наиболее общих требований и этапы практической подготовки выстроены с учетом «переноса» накопленных теоретических знаний, умений и, навыков в сферу практической деятельности. Основные аспекты практической деятельности будущего менеджера туризма должны формироваться на детализированной основе и закрепляться особенно прочно. Существенной особенностью программы преддипломной практики является тесная взаимосвязь теоретических положений, изучаемых при прохождении учебных курсов дисциплин специализации «Менеджмент туризма», «Маркетинг туризма» с практической деятельностью будущих специалистов и руководителей физкультурно-спортивных и туристских организаций вне зависимости от ведомственной принадлежности и форм собственности. Цель практики – расширение, углубление и закрепление теоретических знаний и практических умений и навыков в управлении физкультурно-оздоровительными, спортивными и туристскими организациями различных форм собственности в реальных социально-экономических условиях Республики Беларусь. Основные задачи практики: -углубить теоретические знания в области менеджмента, предпринимательства, экономики, правового регулирования в сфере туризма; - ознакомиться с практикой работы физкультурно-спортивных и туристических организаций различных форм собственности; - расширить и закрепить практические навыки организационной и управленческой работы, в т.ч. по созданию и открытию новых секций, отделений фирм и организаций; документальному обеспечению их деятельности; проведению физкультурно-спортивных и туристических мероприятий; - закрепить у студентов интерес к будущей профессии менеджера, сформировать потребность к постоянному росту профессионального мастерства и самообразования, выработать творческий подход к решению управленческих задач. Требования по профессионально-педагогической подготовке. Студенты должны уметь: -готовить, принимать и реализовывать управленческие решения; -готовить и проводить физкультурно-оздоровительные, туристические и др. мероприятия; -формировать физкультурно-спортивные, туристические группы, группы походов выходного дня и т.д.; -разрабатывать туристические маршруты и выбирать наиболее эффективные средства перевозки; -разрабатывать документацию по регистрации и открытию частной физкультурно-оздоровительной, туристской и др. фирм; - разрабатывать технологическую документацию туров и экскурсий; - разрабатывать технологическую карту экскурсионного маршрута; - проводить переговоры и заключать договоры с поставщиками услуг на туристском рынке; -планировать и проводить рекламную компанию туристических и физкультурно-спортивных организаций; -формировать, продвигать и реализовывать продукцию предприятия; -заключать договоры между туристической фирмой и туристом. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ Содержание преддипломной практики определяется образовательным стандартом ипрограммой, которые предусматривают последовательное формирование системы профессиональных умений и навыков, будущих выпускников в соответствии с их специальностью и квалификацией. Студенты проходят преддипломную практику в качестве практикантов в учреждениях образования, физкультурных, спортивных и туристических фирмах и организациях различной ведомственной принадлежности и различных форм собственности. Организацию преддипломной практики осуществляют руководитель практики от учреждения высшего образования, деканат, руководитель практики от факультета. Общее руководство практикой в организации возлагается на руководителя организации или иного уполномоченного им работника организации. На студентов в период прохождения практики распространяется законодательство об охране труда и правила внутреннего трудового распорядка организации, а на студентов, принятых на работу на вакантные должности, распространяется также законодательство о труде. Накануне проводится курсовое собрание по организационно-методическим вопросам с участием руководителя практики от учреждения высшего образования. Во время прохождения практики студент под контролем непосредственного руководителя практики от организации выполняет программу практики и отражает ход ее выполнения в дневнике прохождения практики. В содержании заданий отражены основные направления деятельности студента на практике с целью закрепления умений и навыков: - разработки управленческой, правовой, экономической документации, обеспечивающей функционирование физкультурных, спортивных и туристических фирм и организаций; - управленческой деятельности по формированию и управлению учебно-тренировочными, туристическими и туристско-оздоровительными группами; - организации и проведении массовых физкультурно-оздоровительных, туристических и анимационных мероприятий; - организации и проведении переговоров и заключения договоров с поставщиками образовательных, физкультурно-оздоровительных и туристических услуг, а также заключения договоров с потребителем туристических услуг; - планирования маркетинговых мероприятий по продвижению и реализации туристических, оздоровительных и других видов товаров и услуг; - организации транспортных перевозок в туристической и экскурсионной деятельности. На I – вводном этапе студенты участвуют в курсовом собрании по организационно-методическим вопросам, планируют свою работу на период практики, знакомятся с основными направлениями работы учреждения и его специалистами, изучают права и обязанности, а также условия и специфику работы менеджера туризма, основную документацию и правила работы с ней. Проходят инструктаж по технике безопасности, знакомятся с материально-технической и материально-спортивной базой учреждения. На II – основном этапестуденты осуществляют непосредственное глубокое знакомство с системой организационно-управленческой, нормативно-правовой, экономической, кадровой деятельности организаций и фирм различной форм собственности, связанных с производством и оказанием туристических и физкультурно-спортивных услуг. Готовят документацию по регистрации и открытию частной физкультурно-оздоровительной и туристской фирм; разрабатывают технологическую документацию туров и экскурсий и технологическую карту экскурсионного маршрута; разрабатывают туристические услуги, туристические маршруты и выбирают наиболее эффективные средства перевозки; проводят физкультурно-оздоровительные, туристические и др. мероприятия; участвуют в планировании и реализации рекламной кампании по продвижению физкультурно-спортивных и туристических товаров и услуг. Самостоятельно работают над документацией и с методической литературой. На III – заключительномэтапе студенты закрепляют интерес к будущей профессии менеджера, формируют потребность к постоянному росту профессионального мастерства и самообразования, вырабатывают творческий подход к решению управленческих задач; оказывают практическую помощь физкультурным, спортивным и туристическим организациям в совершенствовании их деятельности и повышении эффективности работы. В течение последней недели практики студенты составляют письменный отчет о выполнении программы практики. Отчет должен быть подписан студентом, непосредственным руководителем практики от организации и утвержден руководителем (заместителем руководителя) организации. По окончании практики непосредственный руководитель практики от организации оформляет письменный отзыв о прохождении практики студентом. ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ Обязанности руководителя практики от факультета: 1. ведет работу по подбору организаций и заключению с ними договоров; 2. готовит проект приказа о практике; 3. информирует студентов о сроках и месте проведения практики, проводит распределение студентов по организациям с предложениями кафедр; 4. организует проведение курсовых собраний по организационно-методическим вопросам с участием руководителя практики от учреждения высшего образования; 5. проводит перед началом практики инструктаж студентов по охране труда; 6. осуществляет текущий контроль проведения практики, анализ и обобщение результатов практики; 7. ведет работу по обеспечению расчетов с непосредственными руководителями практики от организации и с иными работниками организаций за проведение лекций, консультаций, семинаров и экскурсий, предусмотренных программой практики; 8. контролирует своевременность сдачи отчетной документации, предусмотренной программой практики; 9. организует принятие дифференцированных зачетов у студентов в форме, предусмотренной программой практики; 10. выставляет и вносит итоговые отметки студентов по практике в зачетно-экзаменационную ведомость и зачетную книжку (при организации практики студентов одной учебной группы под руководством 2 и более руководителей от кафедры); 11. участвует в работе совета факультета и заседаниях кафедр при обсуждении вопросов по подготовке, проведению и подведению итогов практики и вносит предложения по устранению недостатков, дальнейшему совершенствованию организации и проведения практики студентов; 12. составляет отчет по итогам практики и представляет его декану факультета. Обязанности руководителя практики от кафедры: 1. готовит предложения о распределении студентов на практику по организациям; 2. знакомит студентов с целями, задачами и программой практики, представляет им информацию об организациях, в которых осуществляется проведение практики; 3. принимает участие в курсовых собраниях по организационно-методическим вопросам; 4. утверждает планы прохождения практики студентами, контролирует их выполнение; 5. консультирует студентов при выполнении заданий, определенных программой практики; 6. посещает, анализирует и оценивает задания, туристические, физкультурно-оздоровительные мероприятия, проводимые студентами очной формы получения образования в период практики; 7. своевременно информирует руководителя практики от факультета об отсутствии студентов очной формы получения образования в организациях, в которых они проходят практику, невыполнении ими программы практики, нарушении правил внутреннего трудового распорядка; 8. выявляет и своевременно устраняет недостатки в ходе проведения практики, а при необходимости сообщает о них руководителю практики от факультета и руководителю организации; 9. организует работу по обеспечению расчетов с непосредственными руководителями практики от организации и с иными работниками организаций за проведение лекций, консультаций, семинаров и экскурсий, предусмотренных программой практики; 10. проверяет и оценивает отчетную документацию студентов и принимает дифференцированный зачет; 11. анализирует выполнение программ практики, обсуждает ее итоги и в течение недели после заседания кафедры представляет руководителю практики от учреждения высшего образования выписку из протокола заседания кафедры, а декану факультета – отчеты о результатах проведения практики; 12. участвует в работе совета факультета и заседаниях кафедр при обсуждении вопросов по подготовке, проведению и подведению итогов практики; 13. вносит предложения по совершенствованию практики. Обязанности руководителя практики от организации: 1. знакомит студентов со спецификой профессиональной деятельности, документацией, необходимой для выполнения программы практики; 2. распределяет задания между студентами; 3. консультирует студентов при выполнении заданий, определенных программой практики; 4. оказывает методическую помощь студентам при разработке туристических услуг, подготовке технологической документации туров и других видов документов; 5. анализирует и оценивает мероприятия, проведенные студентами; 6. своевременно информирует руководителя организации и руководителей практики от кафедры об отсутствии студентов в организации, невыполнении ими программы практики, нарушении правил внутреннего трудового распорядка; 7. подписывает письменный отчет о выполнении программы практики и оформляет письменный отзыв о прохождении практики студентом; 8. вносит предложения по совершенствованию практики. |