Тема 1. Строение цветка. Разнообразие строения околоцветника БОТАНИКА учебно-методическое пособие для лабораторно-практических занятий Раздел: «Репродуктивные органы растений» Брянская область 2015 УДК 58(07) ББК 28.5 М 60 Милехина, Н.В. Ботаника: учебно-методическое пособие. / Н.В. Милехина. – Брянск: Издательство Брянский ГАУ, 2015. - 43 с. Учебно-методическое пособие разработано в соответствии с примерной программой по курсу Ботаника, разработанной УМО по агрономическому образованию при ФГОУ ВПО Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева и предназначено для проведения лабораторно-практических занятий Рецензент: к.с.-х. н., О.А.Зайцева Рекомендовано к изданию решением методической комиссии агроэкологического института от 28 мая 2015 года протокол № 6. © Брянский ГАУ, 2015 © Милехина Н.В., 2015 ВВЕДЕНИЕ Методическое пособие предназначено для подготовки к лабораторным занятиям по разделу: «Репродуктивные органы растений» для бакалавров по направлениям: 35.03.03 - Агрохимия и агропочвоведение, 35.03.07- Технология производства и переработки с/х продукции. Пособие рекомендовано для домашней подготовки студентов, что позволяет экономично использовать время занятий. В теоретическом материале даны основные термины и понятия по данному разделу. Каждая тема иллюстрирована рисунками, взятыми из различных учебников и пособий, что сопровождается соответствующими ссылками и имеет вопросы для закрепления пройденного материала и подготовке к коллоквиуму. Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих профессиональных компетенций: способность использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1); После изучения дисциплины студент должен: знать: строение генеративных органов покрытосеменных, процесс образования семян и плодов; уметь: распознавать по морфологическим признакам распространенные в регионе дикорастущие и культурные растения и относить их к определенному систематическому таксону; владеть: методикой работы со световым микроскопом, методикой определения растений и морфологического описания растений. ОРГАНОГРАФИЯ (МОРФОЛОГИЯ И АНАТОМИЯ РЕПРОДУКТИВНЫХ (ГЕНЕРАТИВНЫХ)) ОРГАНОВ Цветок и соцветие Тема 1. Строение цветка. Разнообразие строения околоцветника Цветок - укороченный неразветвленный побег, служит для образования плодов и семян. Цветки бывают полные и неполные.  В цветке различают цветоножку, цветоложе, околоцветник, тычинки и один или несколько пестиков.  Рис. 1. Строение цветка: 1 - цветоложе; 2 - чашелистики; 3 – лепестки; 4 – тычинки (андроцей); 5 - пестики (гинецей) Цветоложе бывает разнообразной формы: плоское (пион), выпуклое (лютик), длинное вытянутое (гравилат), вогнутое (роза, вишня). Цветоножка - часть стебля, несущая весь цветок, если цветоножка отсутствует - цветок называют сидячим (вербена).  Рис. 2. Формы цветоложа: А – вогнутое (шиповник), Б – плоское (пион), В - выпуклое (лютик) У некоторых растений имеется кроющий лист. Он находится в пазухе листа, из которой выходит цветок (колокольчик). На цветоножке могут быть маленькие верхушечные листья - прицветники (гвоздика-травянка). На цветоложе все части цветка расположены чаще всего мутовками (кругами), реже по спирали и полумутовчато. У адониса, зимовника (сем. Лютиковые) все части цветка расположены по спирали (ациклический цветок); у магнолии, лютика, калужницы - в полукругах (гемициклический цветок). Обычны четырехкруговые и пятикруговые циклические цветки. У большинства растений чашелистики располагаются в один круг, лепестки в один, тычинки в один или два, пестики в один круг (гвоздичные). Околоцветник – это чашечка и венчик (покровы цветка). Цветки могут иметь простой - окрашенный в один цвет (тюльпан) или двойной – окрашенный в разные цвета (горох) околоцветник. Если околоцветник отсутствует (белокрыльник, ясень ива) - цветок голый. Околоцветник простой невзрачный - чашечковидный (крапива, свекла), ярко окрашенный – венчиковидный. Чашелистики составляют чашечку (Calyx), а лепестки - венчик (Corolla) цветка. Иногда чашечка бывает двойной, тогда наружная называется подчашием (гравилат, хлопчатник). Чашелистики почти всегда зеленые, редко окрашенные (водосбор). В зависимости от срастания чашечка бывает: - свободнолистной (раздельнолистной); - сростнолистной (спайнолистной) - цветки яблони, колокольчика и картофеля. Лепестки обычно окрашены в разные яркие цвета Различают два типа венчика: - свободнолепестный (раздельнолепестный) - яблоня; - сростнолепестный (спайнолепестный) - картофель и колокольчик. Обычно у свободнолепестных цветков лепестки к основанию суживаются, а к верхушке расширяются и несколько отгибаются кнаружи (гвоздика). Суженная часть лепестка называется ноготком, а расширенная - отгибом. У сростнолепестных венчик состоит из трех частей: трубочки (сросшаяся часть), отгиба и зева венчика (место перехода трубочки в отгиб). У цветка гвоздики, нарциссов на границе ноготка и отгиба образуются выросты - привенчик. Лепесток сидячий (лютик), если основание широкое, округлое.  Рис. 3. Цветки с двойным околоцветником: А – цветок с множеством тычинок и апокарпным гинецеем (лютик); Б – цветок с двойным околоцветником, множеством тычинок, рано опадающей чашечкой и ценокарпным гинецеем (мак); В – цветок с двойным околоцветником, чашелистики у основания срослись (слива)  Рис 4. Простые околоцветники: А – венчиковидный (лук гусиный); Б – чашечковидный (свекла)  Рис. 5 Цветки без околоцветника (голые): А – белокрыльник; Б – ясень; В – ива По отношению к симметрии чашечка и венчик бывают: правильными (актиноморфными), когда можно провести две или больше плоскостей симметрии (капуста), и неправильными (зигоморфными), если можно провести только одну плоскость симметрии (горох) и асимметричные, когда нельзя провести ни одной плоскости симметрии (каштан, канна).  Рис. 6. Виды венчика (по Исаину): 1- четырехлепестный; 2 - воронковидный; 3 - трубчатый; 4 - язычковый; 5 - двугубый; 6 - колесовидный; 7 - колокольчатый; 8 - венчик со шпорцем; 9 - правильный пятилепестный; 10 - неправильный пятилепестный; 11 – мотыльковый Вопросы 1. Что такое цветок? 2. Какие части цветка имеют стеблевое происхождение, а какие - листовое? 3. Какое различие между простым и двойным околоцветником? 4. Какие цветки называются голыми? 5. Какие венчики бывают по отношению к симметрии? 6. Что такое прицветники, подчашие, привенчик, трубка, отгиб, зев, ноготок? 7. Какие формы бывают сростнолепестных актиноморфных и зигоморфных венчиков? |