 ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ Сила воли ведет к действию, а позитивные действия формируют позитивное отношение Как определить диапазон голоса - ваш вокал Игровые автоматы с быстрым выводом Как самому избавиться от обидчивости Противоречивые взгляды на качества, присущие мужчинам Вкуснейший "Салат из свеклы с чесноком" Натюрморт и его изобразительные возможности Применение, как принимать мумие? Мумие для волос, лица, при переломах, при кровотечении и т.д. Как научиться брать на себя ответственность Зачем нужны границы в отношениях с детьми? Световозвращающие элементы на детской одежде Как победить свой возраст? Восемь уникальных способов, которые помогут достичь долголетия Классификация ожирения по ИМТ (ВОЗ) Глава 3. Завет мужчины с женщиной
Оси и плоскости тела человека - Тело человека состоит из определенных топографических частей и участков, в которых расположены органы, мышцы, сосуды, нервы и т.д.
| СТРУКТУРА ДЕРЖАВНОГО ІСПИТУ 12
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ЛЬВІВСЬКИЙ ІНСТИТУТ ЕКОНОМІКИ І ТУРИЗМУ Кафедра іноземних мов
«ЗАТВЕРДЖЕНО» Проректор з НМВР___________ Р.М. Захарчин «____» ___________ 20____ р.
Засоби діагностики якості вищої освіти БАКАЛАВРА Галузі знань0517 Харчова промисловість та переробка сільськогосподарської продукції Напрям підготовки6.051701«Харчові технології та інженерія» Фахове спрямування«Технологія харчування» «Технологія оздоровчого і профілактичного харчування» ПРОГРАМА державного екзамену з іноземної мови за професійним спрямуванням (англійська, німецька, французька)
ЛЬВІВ-2013 Укладачі : Баглай О. І. Перунчак Т. І. Топорницька М.Я.
Програма Державного іспиту розглянута і схвалена на засіданні кафедри іноземних мов
Протокол № ____ від «____» _____________ 20___ р.
Зав.кафедри _______________________ к.п.н. Н.С.Хмілярчук
Голова науково-методичної ради ______________________ Р.М. Захарчин
Структура програми державного екзамену З іноземної мови за професійним спрямуванням I. ВСТУП II. Зміст програми державного екзамену з іноземної мови за професійним спрямуванням. III. Критерії оцінювання державного екзамену з іноземної мови за професійним спрямуванням. IV. Список рекомендованих джерел. І. ВСТУП Навчальна дисципліна „Іноземна мова за професійним спрямуванням” входить в програму підготовки бакалаврів напряму підготовки 6.051701 «Технологія оздоровчого і профілактичного харчування» як денної так і заочної форми навчання. Метою вивчення іноземної мови студентами напряму підготовки «Технологія оздоровчого і профілактичного харчування» є практичне опанування мови як на побутовому, так і діловому рівнях, удосконалення та поглиблення набутих студентами знань з теорії і практики мовленнєвої діяльності, засвоєння тематичного словника економіки, менеджменту і ресторанного бізнесу, необхідного для опрацювання автентичних джерел, спеціальної наукової і навчальної літератури, статутними документами, контрактами і т. п. для отримання відповідної професійної інформації, розвиток професійно орієнтованої комунікативної мовної компетенції для ефективного спілкування у сфері економіки, менеджменту і бізнесу, опанування лексичного мінімуму ділових контактів, ділових зустрічей, нарад та мовні особливості ділового листування для набуття комунікативних умінь: заповнення бланків, відправлення електронних повідомлень, написання ділових листів та ін.. Завдання курсу іноземної мови професійного спрямування передбачає формування такого комплексу навичок усної та писемної комунікації: - письмо: побутова, суспільно-політична, наукова (дослідницькі проекти, статті, резюме, Curriculum Vitae, ділове листування), професійно-орієнтована тематики; - мовлення: побутова, культорологічно-країнознавча, суспільно-політична, ділова, професійно-орієнтована тематики; - читання: країнознавча, суспільно-політична, фахова, наукова література. Програма курсу іноземної мови професійного спрямування спрямована на опанування комунікативних вмінь та навичок у ресторанній індустрії, сфері обслуговування, а також вивчення професійних термінів зорієнтованих на вдосконалення мовленнєвих умінь і розрахована на вісім семестрів.
Кожен семестр закінчується перевіркою набутих студентами знань у формі модулів (заліків) (другий, шостий семестри) та модулів (іспиту) (четвертий і восьмий семестри). Наприкінці восьмого семестру студенти складають державний іспит. Перед державним іспитом передбачається модуль (іспит), який є допуском до державної атестації. Програма курсу іноземної мови охоплює такі аспекти: - вивчення й актуалізацію загальновживаної та фахової лексики, - опанування граматичним матеріалом, - спілкування на побутові, суспільно-політичні, культурологічні, фахові теми, - розуміння текстів адаптованого та неадаптованого фахового спрямування, - свідомий добір студентами відповідних стилістичних засобів мовного вираження з метою адекватного використання їх у мовленнєвій діяльності. Програма державного іспиту (нормативна частина) містить змістові модулі курсу іноземної мови за професійним спрямуванням циклу професійної та практичної підготовки ОПП бакалавра. СТРУКТУРА ДЕРЖАВНОГО ІСПИТУ Державний іспит складається з чотирьох типів завдань, спрямованих на перевірку знань основних аспектів мовленнєвої діяльності. Перше завдання - переклад речень, які містять лексику професійного спрямування (речення є витягом з адаптованих та неадаптованих текстів професійного напрямку або взяті з життєвих професійних ситуацій) та містять певний ряд граматичних елементів. Метою цього завдання є перевірка використання та знань граматичних ресурсів мови, як одним з головних компонентів цілісного механізму при виконанні комунікативних завдань, та перекладі зокрема. Друге завдання – фахово-ситуативне завдання. Метою даного завдання є показати наскільки розвинута мовна компетенція і стратегії, які необхідні в ситуаціях професійного спілкування, що у свою чергу сприяє підвищенню мобільності та конкурентноздатності майбутніх фахівців на ринку праці. Третє завдання - написання фахової ділової документації. Головна мета даного завдання показати уміле володіння навичками написання ділових та професійних листів, знання структури та типів ділових листів, демонструючи міжкультурне розуміння та попередні знання у конкретному професійному контексті. Четверте завдання - інформаційно-усне повідомлення соціально-економічного, політичного та історико-культурного характеру. Цей вид завдання дає змогу показати наскільки вміло можуть використовувати свої знання з соціально-економічних, політичних та історико-культурних предметів, висловлювати свої думки логічною послідовністю, щоб діяти належним чином у культурному розмаїтті професійних та життєвих ситуаціях.
12 |
