Стоимость бисквитных трайфлов: 6 /9 /12 шт. 1000р. /1400р. /1800р. ТОРТЫ Итак, стоимость рассчитывается из цены за кг торта + стоимость оформления. Минимальный вес торта 2 кг. Это небольшой торт диаметром 18см и высотой 8-10см. Сделать пониже и пошире НЕЛЬЗЯ. Исключение - оформление-метрика новорожденного (диаметр 20см, высота 4-6см.) Учитывайте, что торт ручной работы намного тяжелее магазинного. Все торты я делаю только из натуральных ингредиентов! Никаких порошковых смесей, растительных сливок, маргарина, ванилина и пр.. я не использую. От этого торты и получаются такими "тяжёлыми", в отличии от магазинных. Возможно небольшое расхождение по весу, обычно в большую сторону. Перевес до 300 гр (при весе 4кг - до 400гр.; от 5кг – до 700гр) оплачивается дополнительно, все, что выше этого веса идет в подарок заказчику. Торт в 2кг рассчитан на 7-10 порций. Чтобы самостоятельно определить вес, рассчитывайте по 150-250гр на человека. Но не забывайте, что всегда есть гости, которые любят попросить ещё кусочек. Срок годности торта 3 (трое) суток в холодильнике в коробке. Упакован торт в картонную коробку. Сам торт стоит на плотной подложке. Торт можно оформить шоколадом, глазурью, орехами, конфетами, печеньем, безе, посыпками, поп-корном, фигурками из мастики, свежими ягодами, фруктами, живыми цветами и кремовыми украшениями. Варианты начинок так же, по вашему желанию: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи, джем, домашняя карамель (солёная), цитрусовый крем (курд). Не бойтесь проявлять фантазию) Я всегда рада помочь вам придумать что-то оригинальное) Цена на классический торт - 1000р/кг: Бисквит: классический Пропитка сиропом (по желанию): стандартный, на коньяке/ликёре ягодный, цитрусовый, ванильный, кофейный, или пломбир. Крем: сливочно-творожный / шоколадный. Оформление натуральное: посыпка/ крем/ глазурь Для тех, кто хочет что-то особенное - 1100р/кг: Торт «Супер Шоколад» Влажный шоколадный бисквит с прослойкой из нежного шоколадного крем-мусса. В оформлении сливочно-творожный крем. По желанию в прослойке — фрукты/ ягоды/ орехи (на выбор). Торт «Королева Виктория» Самый популярный десерт в Англии. Нежный ванильный бисквит с цитрусовой ноткой, сливочно-творожный крем , и прослойка из клубничного джема со свежей клубникой. По желанию, ягода и джем могут быть любыми. Торт «Лимонное настроение» Для тех, кто любит «не очень сладкие торты». Пористый ванильный бисквит с добавлением лимонной цедры, сливочно-творожный крем, лимонный курд (фруктовый заварной крем). Торт «Красный бархат» (Red Velvet) Американский класический торт, который завоевал вкусы многих людей во всем мире. Он выглядит очень романтично и красиво. Состоит из плотного влажного с легким шоколадным вкусом бисквита насыщенно-красного цвета и белоснежного крема на основе сливочного сыра. Торт «Морковный» Этот торт можно было бы назвать самым полезным из всех, если бы торты вообще могли быть полезными) Необыкновенно вкусные морковные коржи с орешками и корицей, крем на основе сливочного сыра. Торт «Медовый» Медовые коржи с большиим количеством меда и орехами в сочетании с сливочно-творожным кремом и шоколадной глазурью. (не путайте с классическим медовиком,здесь коржи бисквитные) Торт «Колибри» Любите торты, но уже всё перепробовали? Новый, потрясающе вкусный и совершенно необычный десерт — торт «Колибри». Он состоит больше из фруктов, чем из муки. Тропические коржи с бананом, ананасом и специями (корица, мускатный орех) прекрасно сочетаются с кремом на основе сливочного сыра. По желанию, в прослойку добавляются бананы и орехи. Десерт «Брауни» Мечта всех шокоголиков! Шоколадный шоколад в шоколаде) «Брауни» подается брусками под шоколадным ганашем и свежими ягодами/фруктами/орехами (на выбор). Не забывайте, что мы можем придумать с вами любое сочетание и игру вкусов «откусив» от каждого тортика по кусочку) Каждый торт индивидуален и со своей историей! Цена на свадебные торты - 1200р/кг (в стоимость входит поднос, упаковка и доставка по городу).
Капкейки и Трайфлы Так же, в моем ассортименте представлены дополнительные десерты. Капкейки - это пирожные, которые выпекаются в форме для кексиков и украшаются сверху кремом. Основа:Ванильные / Шоколадные / Банановые / Красный бархат Начинки: Фруктовый или ягодный джем(на выбор) / Вареная сгущенка / Шоколадный ганаш / Солёная карамель Кремовая шапочка: Сливочно-творожный крем / Шоколадный крем Декор:В оформлении свежие ягоды/шоколадные буквы/конфеты Доступны к заказу коробочки 6 / 9 / 12 шт. Стоимость: 6 /9 /12 шт. - 800р. /1200р. / 1500р. Трайфлы — это десерт в стакане. Мы можем оформить любой из выше представленных тортов в стаканчике 200мл — БИСКВИТНЫЕ ТРАФЛЫ Стоимость бисквитных трайфлов: 6 /9 /12 шт. 1000р. /1400р. /1800р. Так же, варианты муссовых трайфлов: Птичье молоко (тонкий слой бисквита, мусс и шоколадный ганаш) Тирамису (печенье «Дамские пальчики» пропитанные кофе и ликером под нежным кремом на основе Маскарпоне). |