 ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ Сила воли ведет к действию, а позитивные действия формируют позитивное отношение Как определить диапазон голоса - ваш вокал Игровые автоматы с быстрым выводом Как самому избавиться от обидчивости Противоречивые взгляды на качества, присущие мужчинам Вкуснейший "Салат из свеклы с чесноком" Натюрморт и его изобразительные возможности Применение, как принимать мумие? Мумие для волос, лица, при переломах, при кровотечении и т.д. Как научиться брать на себя ответственность Зачем нужны границы в отношениях с детьми? Световозвращающие элементы на детской одежде Как победить свой возраст? Восемь уникальных способов, которые помогут достичь долголетия Классификация ожирения по ИМТ (ВОЗ) Глава 3. Завет мужчины с женщиной
Оси и плоскости тела человека - Тело человека состоит из определенных топографических частей и участков, в которых расположены органы, мышцы, сосуды, нервы и т.д.
| Тема:Будова клітин прокаріоті еукаріот.
Лабораторна робота № 1 Тема: Визначення деяких органічних речовин та їх властивостей. Мета: ознайомитися з принципами визначення полісахаридів і ліпідів та їх властивос- тями. Обладнання: пробірки, мірні склянки, рослинна олія, спирт, бензин, крохмаль, роз- чин йоду, вода. Хід роботи Дослід 1. Виявлення властивостей крохмалю. Краплю спиртового розчину йоду додайте до розчину крохмалю. Що ви спостерігаєте? Відповідь: При додаванні йоду до розчину крохмалю ми спостерігаємо появу синього забарвлення. Це якісна реакція на крохмаль. Дослід 2. Виявлення властивостей жиру. а) у пробірку з водою додайте 0,2-0.3 мл. олії. Вміст пробірки енергійно струсіть. Що ви спостерігаєте? Відповідь: Рослинна олія не буде розчинятися у воді, а буде плавати у вигляді плями на її поверхні тому, що жири - нерозчинні у воді органічні сполуки. б) у пробірку зі спиртом додайте 0.3 мл олії. Яка буде реакція? Відповідь: Рослинна олія розчиняється у спирті, бо спирт є органічним розчинником, в якому жири розчиняються. Висновок: Вуглеводи - це органічні сполуки, більшість яких складається з вуглецю, водню, кисню. Серед них розрізняють моносахариди, олігосахариди, полісахариди. Вуглеводи виконують переважно енергетичну та будівельну функції. Ліпіди - нерозчинні уводі, але добре розчинні в неполярних розчинниках органічні сполуки. До ліпідів належать жири, стероїди, воски. Ліпіди виконують енергетичну, будівельну, захисну, теплоізоляційну функції. Контрольні питання: 1. До яких сполук за розчинністю у воді належать ліпіди? а) гідрофільні. б) гідрофобні. 2. Що входить до складу молекул жиру? 3. а) амінокислоти, б) глюкоза, в) гліцерин. г) жирні кислоти. 4. До полісахаридів належать: 5. а)глюкоза. б) крохмаль. в)сахароза, г) рибоза. 6. Мономером крохмалю й глікогену є: а) сахароза, б) глюкоза, в) рибоза. 7. Універсальним джерелом енергії є: а) глюкоза, б) жир. в) вода.
Лабораторна робота № 2 Тема: Вивчення властивостей ферментів. Мета: вивчити основні властивості ферментів на прикладі ферменту каталази. Обладнання: мікроскоп, пробірки, листок елодеї, сира й варена картопля, 3% розчин пероксиду водню, дистильована вода, фільтрувальний папір. Хід роботи Дослід 1.Приготуйте мікропрепарат листка елодеї і розгляньте його під мікроскопом. Нанесіть на край покривного скла розчин пероксиду водню, а з протилежного боку вбирайте воду фільтрувальним папером. Що ви спостерігаєте? Відповідь: При додаванні пероксиду водню до клітин листка елодеї спостерігається бурхливе виділення бульбашок кисню з клітин. Дослід 2.В одну пробірку покладіть шматочок сирої картоплі, а в другу - вареної. В кожну з них додайте по 2 мл пероксиду водню і спостерігайте за змінами, що відбуваються. Відповідь: У досліді зі шматочками вареної картоплі не було розщеплення пероксиду водню (кисень не виділяється), тому що під час варіння картоплі відбулася денатурацій білка-ферменту каталази, порушилася третинна і вторинна структури молекули, і це привело до руйнування активного центру ферменту. У досліді із шматочками сирої картоплі спостерігається бурхливе виділення кисню. що свідчить про наявність в клітинах картоплі ферменту каталази. Висновок: Ферменти - це біологічні каталізатори, що прискорюють хімічні реакції. Вони мають білкову природу. Каталітичну активність ферменту зумовлює не вся його молекула, а лише її невелика ділянка - активний центр. Його структура відповідає хімічній будові речовин, які вступають у реакцію. Тому дія ферменту специфічна. Контрольні питання: Вставте в текст необхідні слова й поняття: Білки - це високомолекулярні полімери, мономерами яких є амінокислоти. В організмі людини зустрічається понад 5 млн. типів білків. Амінокислоти відрізняються лише радикалами. За можливістю синтезу амінокислот в організмі вони поділяються на замінні та незамінні. Останні потрапляють до організму лише з харчовими продуктами.
Лабораторна робота № З Тема:Будова клітин прокаріоті еукаріот. Мета: вивчити особливості будови клітин різних організмів, навчитися розпізнавати еукаріотичні і прокаріотичні клітини за допомогою мікроскопа. Обладнання: мікроскоп, препарувальні голки, мікропрепарати клітин різних організмів. малюнки бактеріальної, рослинної і тваринної клітин. Хід роботи Дослід 1.Розгляньте при великому збільшенні мікроскопу мікропрепарат бактеріальної клітини. Що ви побачили? Відповідь: Прокаріоти - надцарство організмів (бактерій, ціанобактерій), клітини яких не мають ядра. Зовні клітина бактерій вкрита клітинною стінкою. У цитоплазмі містяться рибосоми, кільцева молекула ДНК, запасні поживні речовини. Клітини деяких прокаріот мають органели руху - один або кілька джгутиків. Дослід 2.Розгляньте під мікроскопом готові мікропрепарати рослинної і тваринної клітин. Опишіть побачене. Пояснення: Еукаріоти - це рослини, тварини, гриби. Клітини цих організмів мають сформоване ядро. Зовні рослинна клітина вкрита клітинною стінкою, а тваринна клітина - глікокаліксом. Внутрішнє середовище клітин - цитоплазма, в якій містяться органели: ядро, ендоплазматична сітка, комплекс Гольджі, мітохондрії. рибосоми, вакуолі. Для рослинних клітин характерна наявність хлоропластів. Висновок: За особливостями будови клітин усі організми поділяють на прокаріоти і еукаріоти. Прокаріоти (бактерії, ціанобактерії) - це одноклітинні чи колоніальні форми, клітини яких не мають ядра та більшості органел, притаманних клітинам еукаріот. Еукаріоти (рослини, тварини, гриби) - одноклітинні, колоніальні. багатоклітинні організми, клітини яких мають ядро та різноманітні органели. Контрольні питання: Як прокаріоти переносять несприятливі умови? Відповідь: За несприятливих умов бактеріальна клітина ззовні утворює дуже щільну потовщену оболонку, припиняє життєдіяльність і поділ. Такі клітини бактерій називають спорами. Спори можуть витримувати низькі або високі температури.
Лабораторна робота № 4 |
