МегаПредмет

ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ

Сила воли ведет к действию, а позитивные действия формируют позитивное отношение


Как определить диапазон голоса - ваш вокал


Игровые автоматы с быстрым выводом


Как цель узнает о ваших желаниях прежде, чем вы начнете действовать. Как компании прогнозируют привычки и манипулируют ими


Целительная привычка


Как самому избавиться от обидчивости


Противоречивые взгляды на качества, присущие мужчинам


Тренинг уверенности в себе


Вкуснейший "Салат из свеклы с чесноком"


Натюрморт и его изобразительные возможности


Применение, как принимать мумие? Мумие для волос, лица, при переломах, при кровотечении и т.д.


Как научиться брать на себя ответственность


Зачем нужны границы в отношениях с детьми?


Световозвращающие элементы на детской одежде


Как победить свой возраст? Восемь уникальных способов, которые помогут достичь долголетия


Как слышать голос Бога


Классификация ожирения по ИМТ (ВОЗ)


Глава 3. Завет мужчины с женщиной


Оси и плоскости тела человека


Оси и плоскости тела человека - Тело человека состоит из определенных топографических частей и участков, в которых расположены органы, мышцы, сосуды, нервы и т.д.


Отёска стен и прирубка косяков Отёска стен и прирубка косяков - Когда на доме не достаёт окон и дверей, красивое высокое крыльцо ещё только в воображении, приходится подниматься с улицы в дом по трапу.


Дифференциальные уравнения второго порядка (модель рынка с прогнозируемыми ценами) Дифференциальные уравнения второго порядка (модель рынка с прогнозируемыми ценами) - В простых моделях рынка спрос и предложение обычно полагают зависящими только от текущей цены на товар.

Калькуляция себестоимости гостиничной услуги





Расчет затрат ведется по статьям калькуляции за календарный год, сводится в итоговую таблицу 9.

Калькуляцию себестоимости услуг гостиницы составляют исходя из количества койко-суток. Прогнозируемые койко-сутки, которые можно продать за год, рассчитываются по формуле:

Койко-сутки прогнозируемые= N х365 х К, (1)

где: N— число койко-мест в гостинице; 365 — число дней в году;

К — среднегодовой коэффициент загрузки гостиницы.

 

Постатейный расчёт примерных затрат отеля рекомендуется представить в виде таблиц.

Для расчета затрат используется информация реально действующего гостиничного предприятия и/или материалы Интернет.

Заработная плата основного персонала

Перечень должностей, количество штатных единиц, месячный оклад студент выбирает самостоятельно. Может быть рассмотрено совмещение должностей, например, бухгалтер-кладовщик, или замещение должности не на полную ставку.

 

Таблица 1 Расчет заработной платы основного персонала

Наименование должностей Списочное количество, человек Месячный оклад, руб. Годовой фонд заработной платы, тыс.руб.
1.Директор      
2.Администратор      
и т.д.      
       
Итого - -  

Страховые взносы

Страховые взносы в Пенсионный фонд РФ, Фонд социального страхования РФ, Федеральный и территориальный фонды обязательного медицинского страхования составляют 30% от фонда оплаты труда. В учебных целях примем размер фонда оплаты труда равным фонду заработной платы основного персонала.

Амортизация основных средств

Расчет амортизации представляется в таблице 2.

Балансовая стоимость определяется по каждой группе имущества для всей гостиницы. Сумма амортизации за год определяется делением балансовой стоимости на срок использования каждой группы амортизируемого имущества.

Таблица 2 Расчет амортизации имущества

 

Группы имущества Балансовая стоимость, руб. Группа амортизируемого имущества и срок его использования, лет Сумма амортизации за год, тыс.руб.
1.Здание гостиницы    
2.Мебель    
3.Мини-бары    
4.Компьютеры    
5.Сейфы    
6.Сантехническое оборудование    
7.Уборочное оборудование    
Итого    

Перечень и стоимость комплекта мебели в номе­ре, стоимостью свыше 10000 руб., приводятся в таблице 3. Расчет стоимости сантехнического оборудования приводится в таблице 4. Комплектация номера определяется, исходя из его категории. Цены определяются по прайс-листам поставщиков.

 

 

Таблица 3. Расчет стоимости мебели в номере гостиницы

 

Наименование мебели Коли­чество, шт. Цена, руб. Стоимость, тыс.руб.
1.Кровать с матрасом      
2.Тумба прикроватная      
3.Столик туалетный комбинированный      
4.Зеркало декоративное      
5.Шкаф-гардероб      
6.Вешалка с полкой багажной      
7.Полукресло      
  и т.д.      
Итого - -  

Таблица 4- Расчет стоимости сантехнического оборудования в номере

 

Наименование оборудования Коли­чество, шт. Цена, руб. Стоимость, тыс. руб.
1.Душевая кабина      
2.Унитаз      
  и т.д.      
Итого - -  

 



Амортизация нематериальных активов(программного продукта)

Программный продукт студент выбирает самостоятельно, стоимость – по прайс-листам.

Норму амортизации по программному продукту примем равной 10%.

 

Оплата потребления ресурсов (газ, вода, стоки, электроэнергия, вывоз твердых бытовых отходов)

Расчет годовой стоимости потребленных ресурсов представляется в таблице 5.

Расчет годового потребления осуществляется на основе ГОСТ Р 51617-2000. Жилищно-коммунальные услуги. Общие технические условия.

Таблица 5 Расчет годовой стоимости ресурсов

 

Вид ресурсов Годовые потребления Тариф, руб. Стоимость, тыс. руб.
1.Вода, м. куб.      
2.Стоки, м. куб.      
3. Электроэнергия, кВтч.      
4. Газ, м. куб.      
5.Вывоз твёрдых бытовых отходов, м. куб.      
Итого - -  




©2015 www.megapredmet.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.