Расчет полной себестоимости услуг по статьям калькуляции Определяем полную себестоимость парикмахерских услуг. Себестоимость – это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на реализацию услуг, так и на обслуживание населения. Различают себестоимость всего объема реализованных услуг и себестоимость одной услуги. При расчете затрат на одну услугу применяется группировка затрат по статьям калькуляции. Калькуляция необходима для научного обоснования цены на услугу. «Основная заработная плата» рассчитана по формуле: Зп. Осн. За выполнение парикмахерской услуги: Зп. Осн. За выполнение косметической услуги: Зп. Осн. За выполнение маникюрной услуги: Зп. Осн. За выполнение услуги стилиста: Зп. Осн. За выполнение постижа «Дополнительная заработная плата» основных рабочих – мастеров. Данная статья рассчитывается в процентах от основной заработной платы -11,2. Рассчитывается по формуле: С Зп. Доп = С Зп. Осн * % Зп. Доп/100 (5) Где С Зп. доп - дополнительная заработная плата, руб. С Зп. осн - основная заработная плата, руб. % Зп. доп - процент дополнительной заработной платы. Доп. Зп. осн. за выполнение парикмахерской услуги: Доп.Зп. осн. за выполнение косметической услуги: Доп.Зп. осн. за выполнение маникюрной услуги: Доп.Зп. осн. за выполнение услуги стилиста: Доп.Зп. осн. за выполнение постижа «Начисление на заработную плату» включает: — отчисления в пенсионный фонд; — отчисление в фонд социального страхования; — отчисления в медицинский фонд; — отчисления в фонд занятости; Данная статья определяется в процентах от основной и дополнительной платы - 30%. Рассчитывается по формуле: С нач. Зп = (С Зп. осн. + С Зп. доп) * % Нач.Зп/100 (6) Где % Нач Зп – процент начисления на заработную плату С Зп. осн - основная заработная плата, руб Зп. доп - дополнительная заработная плата, руб. Нач. Зп за выполнение парикмахерской услуги: Нач. Зп за выполнение косметической услуги: Нач. Зп за выполнение маникюрной услуги: Нач. Зп.за выполнение услуги стилиста: Нач. Зп за выполнение постижа: «Косвенные расходы» включают: — затраты на заработную плату аппарата управления; — обслуживающеего персонала; — коммунальные услуги; — услуги связи; — содержание легкового транспорта — командировок; налоги; — штрафы; — пени и т. д. Рассчитываются по формуле: Ск.р.=С Зп.осн.*% к.р./100 (7) Где %к.р. - процент начисления к статье С Зп.осн - основная заработная плата Ск.р. за выполнение парикмахерской услуги: Ск.р. за выполнение косметической услуги: Ск.р. за выполнение маникюрной услуги: Ск.р..за выполнение услуги стилиста: Ск.р. за выполнение постижа: Производственная себестоимость есть сумма всех рассчитанных статей. Рассчитывается по формуле: С произ.= С Зп.осн + С Зп.доп + С Нач.Зп + С к.р (8) Где С произ. - производственная себестоимость, руб. С Зп.осн - основная заработная плата, руб. С Зп.доп - дополнительная заработная плата, руб. С Нач.Зп - начисления на заработную плату, руб. С к.р. - косвенные расходы, руб. С.произв. за выполнение парикмахерской услуги: С. произв. за выполнение косметической услуги: С. произв. за выполнение маникюрной услуги: С. произв. за выполнение услуги стилиста: С. произв. за выполнение постижа: «Внепроизводственные расходы» включают: расходы на транспортировку сырья; на погрузочно-разгрузочные работы; расходы на рекламу. Статья определяется в процентах от производственной себестоимости, процент составляет - 5%. Рассчитывается по формуле: С в.р. = С произв. * % в.р./100 (9) Где С в.р. - статья внепроизводственные расходы, С произ. - производственная себестоимость, руб., С. внепроизв. за выполнение парикмахерской услуги: С. внепроизв. за выполнение косметической услуги: С. внепроизв. за выполнение маникюрной услуги: С. внепроизв. за выполнение услуги стилиста: С. внепроизв. за выполнение постижа: Далее рассчитываем полную себестоимость. Полная себестоимость это сумма производственной себестоимости и внепроизводственных расходов. Тогда полная себестоимость рассчитывается по формуле: С полн. = С произ. + С в.р. (10) Где С полн. - полная себестоимость, руб., С произ. - производственная себестоимость, руб., С в.р. - внепроизводственные расходы, руб С.полн. за выполнение парикмахерской услуги: С. полн. за выполнение косметической услуги: С. полн. за выполнение маникюрной услуги: С. полн. за выполнение услуги стилиста: С. полн. за выполнение постижа: В условиях рыночных отношений основным обобщающим показателем хозяйственной и финансовой деятельности предприятия является прибыль. Прибыль предприятия формируется за счет реализации услуг, а также внереализационных поступлений. Определяем прибыль парикмахерской услуги. Чтобы определить от данной услуги закладывается рентабельность. Рентабельность это прибыль в процентах. П = (Р х С полн.)/100 (11) Где П - прибыль, руб. Р - рентабельность, %, С полн. - полная рентабельность, руб. Определяем прибыль парикмахерской услуги, закладываем рентабельность 30%. Определяем прибыль косметической услуги, закладываем рентабельность 25%. Определяем прибыль маникюрной услуги, закладываем рентабельность 25% Определяем прибыль услуги стилиста, закладываем рентабельность 40% Определяем прибыль постижерной услуги, закладываем рентабельность 40%. Отсюда: Р = П*100/С полн. (12) Где Р - рентабельность, %, П - прибыль, руб., С полн. - полная себестоимость, руб. Рентабельность за выполнение парикмахерской услуги: Рентабельность за выполнение косметической услуги: Рентабельность за выполнение маникюрной услуги: Рентабельностьза выполнение услуги стилиста: Рентабельность за выполнение постижа:: Расчет цены услуги Для того чтобы рассчитать цены услуг необходимо знать стоимость сырья и парфюмерии используемой на эту услугу. Таблица 3.3.1 - Расчет стоимости и парфюмерии используемой на парикмахерские услуги Наименование парфюмерии | Цена за единицу, руб | Норма расхода, ед | Стоимость, руб | | | | | Шампунь «Pantene Pro-V» | | | | Бальзам «Pantene Pro-V» | | | | Осветляющий порошок «Varuo Blond | | | | Пенка «Прелесть» | | | | Лак «Прелесть» | | | | Londoxyd 9% | | | | Шпильки | | | | | | | | | Наименование парфюмерии | Цена за единицу, руб | Норма расхода, ед | Стоимость, руб | Невидимки | | | | Резинки | | | | Итого | | | | Таблица 3.3.2 - Рассчитываем стоимость парфюмерии используемой на косметические услуги Наименование парфюмерии | Цена за единицу, руб | Норма расхода, ед | Стоимость расхода, руб | | | | | Крем тональный | | | | Пудра | | | | Румяна | | | | Карандаш для глаз | | | | Карандаш для губ | | | | Тушь для ресниц | | | | Губная помада | | | | Театральный грим | | | | Итого: | | | | Таблица 3.3.3 - Рассчитываем стоимость парфюмерии используемой на маникюрные услуги Наименование парфюмерии | Цена за единицу, руб | Норма расхода, ед | Стоимость расхода, руб | | | | | Волосы натуральные | | | | Клей БФ 6 | | | | Лак «Прелесть» | | | | Бисер | | | | Нитки | | | | Мыло | | | | Сода | | | | Итого: | | | | Таблица 3.3.4 - Рассчитываем стоимость парфюмерии используемой на услуги стилиста Наименование парфюмерии | Цена за единицу, руб | Норма расхода, ед | Стоимость расхода, руб | | | | | | | | | | | | | | | | | Итого: | | | | Таблица 3.3.5 - Рассчитываем стоимость парфюмерии используемой на пастижерные услуги Наименование парфюмерии | Цена за единицу, руб | Норма расхода, ед | Стоимость расхода, руб | | | | | Волосы натуральные | | | | Клей БФ 6 | | | | Лак «Прелесть» | | | | Бисер | | | | Нитки | | | | Мыло | | | | Сода | | | | Итого: | | | | Затем от стоимости парфюмерии определяем торговую надбавку по формуле: Тн = Ст.пар * % Тн / 100 (13) где ТН – торговая надбавка, руб.; Ст.пар – стоимость парфюмерии, руб.; %ТН – процент торговой надбавки. Торг. Надб. К материалам за выполнение парикмахерской услуги: Торг. Надб. К материалам за выполнение косметической услуги: Торг. Надб. К материалам за выполнение маникюрной услуги: Торг. Надб. К материалам за выполнение услуги стилиста: Торг. Надб. К материалам за выполнение постижа:: От суммы стоимости парфюмерии и торговой надбавки определяем НДС по формуле: НДС = (Ст.пар+Тн)*%НДС/100 (14) Где НДС - налог на добавленную стоимость, руб.; Ст.пар - стоимость парфюмерии, руб.; Тн - торговая надбавка, руб., %НДС - процент налога на добавленную стоимость. НДС к материалам за выполнение парикмахерской услуги: НДС к материалам за выполнение косметической услуги: НДС. к материалам за выполнение маникюрной услуги: НДС к материалам за выполнение услуги стилиста: НДС к материалам за выполнение постижа:: Цена - это один из элементов рынка, денежное выражение стоимости услуг. Цена парикмахерских услуг равна стоимости работы, стоимости парфюмерии с торговой надбавкой и НДС. Определяем цену по формуле: Цу = С полн. + П + Ст.пар + Тн + НДС (15) Где Цу - цена парикмахерских услуг, руб., П - прибыль от внедрения услуги в производство, руб., Ст.пар - стоимость парфюмерии, руб., Тн - торговая надбавка, руб., НДС - налог на добавленную стоимость, руб. Цена слуги за выполнение парикмахерской услуги: Цена слуги за выполнение косметической услуги: Цена слуги за выполнение маникюрной услуги: Цена слуги за выполнение услуги стилиста: Цена слуги за выполнение постижа: |