В состав остаточного азота входят: ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ . «Обмен сложных белков. Методы определения мочевой кислоты. Остаточный азот и его компоненты» Учебные вопросы для самоподготовки студентов 1. Строение нуклеопротеинов (ДНП и РНП). Особенности строения нуклеиновых кислот: ДНК и РНК. 2. Биологическая роль ДНК и РНК. Краткая характеристика процессов репликации, транскрипции, трансляции. 3. Распад нуклеопротеинов в желудочно-кишечном тракте. 4. Распад неклеопротеинов в тканях. 5. Особенности распада пуриновых азотистых оснований. Образование мочевой кислоты. Биохимические основы подагры. 6. Особенности распада пиримидиновых азотистых оснований. 7. Остаточный азот и его компоненты. Темы реферативных сообщений«Нарушения синтеза пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов. Лабораторная диагностика», «Полимеразная цепная реакции (ПЦР) в исследовании генома человека», «Полимеразная цепная реакции (ПЦР) в лабораторной диагностике». Лабораторные работы, выполняемые на занятии: 1) определение мочевой кислоты в сыворотке крови. На занятии студенты решаютпроблемные задачи. Литература: Кухта В.К. и соав. Основы биохимии. М., Медицина, 2007, с.305-313, 401-402. Пустовалова Л.М. Основы биохимии для мед. Колледжей. Ростов н/Д: Феникс, 2004. С.270-281. Пустовалова Л.М. Практические работы по биохимии. Ростов н/Д. 2004. с.189-194. Пустовалова Л.М. Практика лабораторных биохимических исследований.- Ростов н/Д: Феникс, 2014. – 332. – (Среднее проф. образование). Лекции по курсу биохимии. Методическое пособие для студентов. «Обмен сложных белков. Методы определения мочевой кислоты. Остаточный азот» Методы определения мочевой кислоты Мочевая кислота – главный продукт обмена пуриновых оснований, входящих в состав нуклеопротеинов. Различают следующие методы количественного определения концентрации мочевой кислоты: 1. Химические колориметрические. Например, метод Мюллера-Зейферта, основанный на способности мочевой кислоты восстанавливать фосфорно-вольфрамовый реактив в продукты голубого цвета. 2. Прямые фотометрические. Например, метод ультрафиолетовой регистрации по Маримону и Лондону, в котором используется принцип регистрации поглощения мочевой кислотой монохроматического светового потока с длиной волны 289 нм. 3. Энзиматические колориметрические, наиболее точные и специфические. Принцип метода: мочевая кислота окисляется под действием фермента уриказы с образованием эквимолярного количества перекиси водорода. В присутствии пероксидазы перекись водорода окисляет хромогены с образованием окрашенного продукта. Интенсивность окраски пропорциональна концентрации мочевой кислоты в пробе. Нормальные величины для мочевой кислоты В сыворотке крови: мужчины: 202-416 мкмоль/л (3,4-7,0 мг%); женщины: 142-339 мкмоль/л (2,4-5,7 мг%). В моче: 1,49-4,46 ммоль/сут. (250-750 мг/сут.). КДЗ исследования содержания мочевой кислоты. Увеличение уровня мочевой кислоты в крови – гиперурикемияотмечается:при подагре, усиленном распаде клеток (гемолитическая желтуха, лейкемия, множественная миелома, печеночная недостаточность, после облучения рентгеновскими лучами и др.), нарушении выделения мочевой кислоты с мочой (острый и хронический гломерулонефрит, сморщенная почка), при нарушении функции эндокринной системы (сахарный диабет, микседема, акромегалия и др.), алкоголизме, псориазе, артрите и др. Увеличение содержания мочевой кислоты в моче – гиперуратуриянаблюдается при подагре, лейкозах, серповидно-клеточной анемии, вирусном гепатите. Уменьшение концентрации мочевой кислоты в крови – гипоурикемиянаблюдается при некоторых злокачественных новообразованиях, у больных после приема салицилатов и АКТГ. Остаточный азот и его компоненты. Остаточный азот – это небелковый азот, который определяется в надосадочной жидкости, получаемой после осаждения белков сыворотки (плазмы) крови трихлоруксусной (ТХУ), фосфорно-молибденовой или фосфорно-вольфрамовой кислотами. В состав остаточного азота входят: азот мочевины – 46-60% азот аминокислот - до 25 % азот креатинина и креатина - 5-7,5% азот мочевой кислоты – 4% азот индикана и аммиака – 0,5% азот билирубина, нуклеотидов и других небелковых соединений – 5% У здоровых людей содержание остаточного азота в норме составляет 14-28 ммоль/л. |