 ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ
| Загальне ознайомлення з сільськогосподарським підприємством
Пояснювальна записка Завершальним етапом практичної підготовки студентів спеціальності «Організація виробництва» є проходження виробничої переддипломної практики. Основним завданням переддипломної практики є вивчення на практиці сучасних методів управління, організації виробництва, набуття навичок прийняття рішень в умовах конкретного виробництва та збір матеріалів для написання звіту. Під час проходження практики студент веде щоденник, у який записується виконана робота, керівник практики від господарства (підприємства) оцінює якість виконаної роботи. Звіт виконується згідно програми та завдань, визначених викладачами циклової комісії. Після закінчення виробничої практики студент здіє звіт-щоденник з додатками і характеристикою з місця проходження практики в навчальний заклад. Характеристика затверджується гербовою печаткою господарства, в якому студент проходив практику. Звіт повинен містити аналіз проведеної роботи, відомості про виконання студентом програми практики, висновки, пропозиції, список використаних нормативних актів та літературу. У тексті звіту можуть бути пояснення, результати досліджень, аналізу, контролю, таблиці, схеми тощо. До нього додають зразки документів, які були розроблені студентом під час проходження практики. Захист звітів відбувається згідно графіка (але не пізніше, ніж за 5 днів після здачі звітів) у присутності членів комісії. За результатами захисту звіту студенту виставляється оцінка в залікову книжку. Викладачі коледжу здійснюють навчально-методичне керівництво технологічною практикою. Вони беруть участь у розподілі і переміщені студентів на робочі місця (посади) згідно з програмою практики, здійснюють контроль за виконанням планів, консультують студентів. А також надають їм методичну допомогу у виконанні індивідуальних завдань і ведення звіту – щоденника. Відповідальність за організацією технологічної практики покладається на керівника підприємства, а загальне керівництво – на одного із провідних спеціалістів, які забезпечують практику студентів, надають їм необхідну допомогу, турбуються про умови їх праці і побуту, дають відгуки про виробничу і громадську роботу студентів і одержані ними практичні вміння, а також висновки про звіти – щоденники. Підчас проходження виробничої практики студенти повністю виконують правила внутрішнього трудового розпорядку, що діють в господарстві (на підприємстві). На них також розповсюджується загальне трудове законодавство. Студенти, які не пройшли виробничу практику або одержали від підприємства (господарства) негативний відгук, не одержали оцінки за практики мають право пройти її повторно через рік або відраховуються з навчального закладу. Розподіл годин проходження виробничої переддипломної практики
Год. РОЗДІЛ І Загальне ознайомлення з сільськогосподарським підприємством
Аналіз діяльності підприємства починається з ознайомлення з умовами його функціонування. В результаті особистого спостереження, спілкування зі спеціалістами та працівниками, на основі опрацювання звітних, планових та інших документів (статуту підприємства, виробничо-фінансових планів та річних звітів) необхідно з’ясувати основну місію підприємства, правовий статус та організаційну форму господарювання. Важливо виявити, як впливає на діяльність підприємства мікро та макросередовище, ознайомитись зі структурою та виробничим напрямком. В період ознайомлення з господарством виконайте завдання: Перед початком проходження практики пройдіть інструктаж з техніки безпеки. Опишіть короткий зміст інструктажу: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Назва підприємства, його повна юридична адреса: ____________________________________________________________________________________________________________________________________ Форма власності та організаційно-правові засади функціонування _________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Види та напрями діяльності __________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Опишіть установчі документи, на основі яких працює господарство __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Віддаленість підприємства від: обласного та районного центрів __________________________________________________________________ __________________________________________________________________ підприємств-постачальників матеріально-технічних ресурсів ____________________________________________________________________________________________________________________________________ ринків реалізації основних видів продукції та транспортних комунікацій ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Опишіть організаційну структуру та структуру управління господарства та проаналізуйте їх ефективність. Схеми надайте у додатках ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Вивчіть та прикладіть до звіту посадові інструкції спеціалістів ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Проаналізуйте забезпеченість підприємства основними виробничими ресурсами. Зробіть висновок щодо використання виробничих потужностей, забезпеченість робочою силою тощо
Таблиця Забезпеченість основними виробничими ресурсами
Висновок: ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Ознайомтесь з планом розвитку підприємства, зробіть висновок щодо стану та можливостей його подальшого розвитку ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Примітка: по можливості додайте фотографії, які відображають господарство, передові прийоми організації праці і ін. РОЗДІЛ ІІ |
