Визначення масової частки оцтової кислоти За допомогою піпетки відібрати 10,0 мл розчину оцтової кислоти й перенести в конічну колбу ємністю 50 ̶ 100 мл, додати 2 ̶ 3 краплі фенолфталеїну й титрувати з бюретки робочим розчином натрій гідроксиду до появи блідо-рожевого забарвлення. Визначити (за шкалою бюретки) об'єм робочого розчину лугу, витраченого на титрування. Повторити титрування ще двічі та з одержаних результатів вирахувати середнє арифметичне значення об’єму NaOH Vсер (NaOH):  де V1, V2, V3 – об’єми розчину NaOH у паралельних титруваннях, мл. Розрахунок масової частки оцтової кислоти: 1) знайти молярну концентрацію еквівалента оцтової кислоти в розчині:  де С(NaOH) – молярна концентрація розчину NaOH, моль/л, V (СН3СООН) – об’єм розчину оцтової кислоти, що був узятий для титрування, мл; 2) знайти масу оцтової кислоти в одному літрі розчину: де Мекв(СН3СООН) – молярна маса еквівалента СН3СООН, г/моль, V = 1л – об’єм розчину кислоти; 3) знайти масову частку оцтової кислоти в наважці (наважка – це певна маса концентрованої оцтової кислоти, з якої готувався 1 л розчину, що до-сліджувався):  Оформлення протоколу лабораторної роботи Зробити в зошиті необхідні розрахунки та висновок. Матеріали для самоконтролю 1. Вибрати групу речовин, вміст яких може бути визначений в розчині методом алкаліметрії: а) НСl, NaОН, K2CO3;в)КОН, NН3, СаSО4; б) НСl, СН3СООН, NаНСО3; г) (NH4)2SO4, NH4Сl, NаСl. 2. Вибрати індикатор, за допомогою якого можна визначити концентрацію сильної кислоти в розчині алкаліметричним титруванням: а) фенолфталеїн (8,2 ̶ 10,0); в) лакмуc (4,4 ̶ 6,2); б) метиловий оранжевий (3,0 ̶ 4,4); г) метиловий червоний (4,2 ̶ 6,2). 3. Вибрати індикатор, що може бути застосований для визначення вмісту речовин, які створюють у біологічній рідині слабкокислу реакцію середовища, якщо стрибок на кривій алкаліметричного титрування складав 7,5 ̶ 10,5 рН (у дужках показані інтервали переходу забарвлення індикаторів): а) фенолфталеїн (8,2 ̶ 10,0);в) метиловий червоний (4,4̶ 6,2); б) метилоранж (3,0̶ 4,4); г) нафтилфталеїн (7,4 ̶ 8,6). 4. Вибрати групу кислот, розчини яких застосовують як робочі в методі ацидиметрії: а) НСl, Н2SО4, СН3СООН;в) H3PO4, H2S, Н3ВО3; б) СН3СООН, H2C2O4, Н3РО4;г) НСl, НNО3, Н2SO4. 5. На титрування 25,0 мл розчину аміаку витрачено 25,05 мл розчину з молярною концентрацією еквівалента НСl 0,1244 моль/л. Визначити масу аміаку в 1 л розчину. Правильні відповіді 1. Правильна відповідьб). Методом алкаліметрії можна визначити в розчині або в біологічній рідині сильні та слабкі кислоти, кислі солі та речовини з кислою реакцією середовища. 2. Будь-який з наведених індикаторів, тому що інтервал переходу забарвлення всіх цих індикаторів лежить у межах стрибка рН на кривій титрування сильної кислоти. 3. Правильна відповідьа) Лише фенолфталеїн має інтервал переходу забарвлення, що лежить у межах стрибка рН на кривій титрування, тому він забезпечить фіксацію точки еквівалентності з найменшою похибкою. 4. Правильна відповідь г). Робочі розчини в ацидиметрії ̶ це розчини сильних кислот, застосування яких забезпечує великий стрибок на кривій титрування та можливість використання переважної більшості кислотно-основних індикаторів з інтервалом переходу забарвлення в кислому середовищі. 5. Визначаємо молярну концентрацію еквівалента розчину аміаку:  Визначаємо масу аміаку в 1 л розчину:  |