 ПОЗНАВАТЕЛЬНОЕ
| Методика виконання завдання 12
ТЕМА №4 Організація виробничих процесів у тваринництві Завдання для практичної роботи. 4.1.Скласти графік парувань і отелень та надходження приплоду 4.2. Розробити помісячний і річний рух поголів’я ВРХ 4.3. Скласти технологічну карту для галузі тваринництва Вихідні дані та нормативи: 1. Державне замовлення на реалізацію молока і м’яса в живій масі (таблиця 4.1). 2. Середньорічний надій на корову, згідно фактично досягнутого рівня за попередні 3-5 років та стану кормової бази (таблиця 4.1). 3. Середня жива маса поголів’я при реалізації: вибраковані корови – 5ц, телиці і бички віком 18 місяців і старше – 4,5 ц, молодняк річного віку – 3ц, молодняк 6 місяців – 2,5ц. 4. Поголів’я худоби на початок року і структура стада. Для господарств, спеціалізованих по виробництву молока примірна структура поголів’я така: корів – 65-70%, нетелей – 20-25%, інших статево-вікових груп – 15-20% (таблиця 4.1, 4.2). 5. Фактичні строки парування корів, телиць та отелення корів і нетелей в минулому році (таблиця 4.3). 6. Вік телиць і бичків на початок планового року (таблиця 4.4). 7. Календар парування і отелень великої рогатої худоби (таблиця 4.5). 8. Організаційно-господарські та фізіологічні умови відтворення стада: - вік першого парування телиць – 18 місяців; - сервіс-період (від отелення до запліднення) – 2 місяці; - період тільності – 285 днів; - примірні норми вибраковки тварин: корів 20-25% від поголів’я наявного на початку року. Таблиця 4.1 Державне замовлення на реалізацію молока, поголів’я худоби та продуктивність корів
Таблиця 4.2 Поголів’я великої рогатої худоби
Таблиця 4.3 Фактичні строки парування корів і телиць та отелення корів і нетелей в минулому році
Таблиця 4.4 Вік телиць і бичків у господарстві на початок планового року
Таблиця 4.5 Календар парування і отелення
Методика виконання завдання 1. План виробництва молока визначається як сума обсягу реалізації молока і потреби його для використання в господарстві (випойки телят, громадське харчування, реалізація населенню). Внутрішньогосподарську потребу молока можна брати на рівні минулих років (ф. № 27 АПК). 2. Середньорічне поголів’я корів визначається діленням загального планового обсягу виробництва на середньорічний плановий надій молока на 1 корову. 3. Планове поголів’я корів на кінець року визначається за формулою: середньорічне поголів’я * 2 – поголів’я на початок року 4. Нетелів на кінець планового року повинно бути не менше 25% від поголів’я корів на кінець року. 5. Кількість нетелів, які необхідно перевести в групу корів на протязі року визначається за формулою: від планового поголів’я на корів на кінець року відняти поголів’я корів наявних на початок року і додати поголів’я корів, що буде вибракувано на протязі року. 6. Кількість телиць, що потрібно запліднити в господарстві з 1 січня по 15 березня (які до кінця року розтеляться і перейдуть в групу корів) визначається: від кількості нетелів, які необхідно перевести в групу корів на протязі року відняти наявне поголів’я нетелів на початок року. 7. Кількість молодняка, який необхідно зняти з відгодівлі в плановому році визначається за формулою: від живої маси планового виробництва мяса (держзамовлення і внутрішньогосподарські потреби) відняти живу масу поголів’я, що стоїть на відгодівлі на початок року і що прибудуть за рік (за виключенням двох останніх місяців) і одержану різницю розділити на середню живу масу 1 голови молодняка, що знімається з відгодівлі. 8. Інші статево-вікові групи визначаються залежно від організаційної структури стада. 9. При тривалості сервіс-періоду 2 місяці корів, що отеляться в січні планового року будуть осіменяти в березні, за виключенням корів, що вибраковуються, група корів, що отеляться в лютому, буде осіменятися в квітні, за виключенням корів, що вибраковуються і т. д. Визначення кількості і строків парування корів у січні і лютому планового року проводять, виходячи з даних кількості отелень корів і нетелів у листопаді-грудні минулого року. 10. В плані парувань і отелень передбачається також і парування телиць, які досягли 18-місячного віку. Дані про вік телиць приводять у таблиці 5.3. Так, в січні планового року підлягають осіменінню телиці народження липня позаминулого року, в лютому – ті, що родилися в серпні, в липні – ті, що народилися в січні минулого року і т. д. 11. Вихід телят на 100 запліднених корів і телиць – 100, з яких 50% - бички і 50% - телички. 13. Після планування парування корів і телиць та надходження приплоду складають оборот стада. Оборот стада – це рух (зміна) статево-вікових груп худоби, передбачений на певний календарний період відповідно до планових завдань господарства та природних і організаційно-господарських умов відтворення стада. Рух поголів’я ВРХ визначають на рік, місяць, стійловий і пасовищний період. У помісячному обороті стада конкретизують усі кількісні і якісні зміни по кожній статево-віковій групі за місяць (таблиця 6.6). 14. Річний оборот стада (таблиця 5.7) розробляють на основі помісячного обороту. Причому кінцеві показники річного обороту повинні повністю відповідати показникам помісячного обороту. Таблиця 4.6 План парування корів і телиць та надходження приплоду
Таблиця 4.7 Помісячний оборот стада великої рогатої худоби на 20… рік
Продовження таблиці 4.7
Продовження таблиці 4.7
Таблиця 4.8 Річний рух поголів’я великої рогатої худоби в плановому році
Таблиця 4.9 12 |
