ОПИСАНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ УСТАНОВКИ ФГБОУ ВПО «КАЛИНИНГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ» КАФЕДРА ФИЗИКИ ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 304 КРИВАЯ ФАЗОВОГО РАВНОВЕСИЯ ВОДЫ Методическое указание к выполнению лабораторной работы по разделу «Молекулярная физика» для студентов всех форм обучения по всем специальностям Калининград Цель работы:Определить теплоту испарения жидкости в диапазоне температур эксперимента. ВВЕДЕНИЕ В жидкостях всегда имеется некоторое число молекул, энергия которых достаточна для преодоления притяжения к другим молекулам и которые способны оторваться от поверхности жидкости и перейти в окружающее их пространство. Этот процесс называется испарением и происходит на свободной поверхности жидкости. Вследствие теплового движения молекул испарение возможно при любой температуре. Но с повышением температуры скорость испарения возрастает. В замкнутом пространстве (закрытом сосуде) испарение происходит при заданной постоянной температуре до тех пор, пока пространство над жидкостью не заполнится насыщенным паром. Напомним. Паром называется вещество в газообразном состоянии при температуре ниже критической. Для индивидуальных веществ критическая температура определяется как температура, при которой исчезает различие в физических свойствах между жидкостью и паром, находящимся в равновесии с собственной жидкостью. При критической температуре плотности жидкости и пара становятся одинаковыми, граница между ними исчезает, и теплота парообразования обращается в нуль. Пар называется насыщенным, если он находится в динамическом равновесии со своей жидкостью. Давление насыщенного пара Pнас зависит только от температуры Т и повышается с её увеличением. Зависимость Рнас = f (Т) называется равновесной кривой испарения. Если Рнас становится равным внешнему давлению или его превышает, то испарение переходит в кипение. Наиболее высокой температурой кипения является критическая температура данного вещества. Критическая температура и давление определяют критическую точку – конечную точку на равновесной кривой испарения. Выше этой точки сосуществование двух фаз (жидкости и пара) в равновесии невозможно. При переходе из жидкости в пар молекула должна преодолеть силы молекулярного сцепления в жидкости. Работа против этих сил (работа выхода), а также против внешнего давления уже образовавшегося пара совершается за счет кинетической энергии теплового движения молекул. В результате испарения жидкость охлаждается. Поэтому, чтобы процесс испарения протекал при постоянной температуре, необходимо сообщать каждой единице массы вещества определённое количество теплоты, называемое теплотой испарения. Теплота испарения уменьшается с ростом температуры, особенно быстро вблизи критической точки, обращаясь в этой точке в нуль. Теплота испарения связана с производной насыщенного пара по температуре уравнением Клапейрона – Клаузиуса: , где Т – температура перехода (процесс изотермический); – значение производной от давления по температуре на кривой фазового равновесия; (V2 – V1) – изменение объёма вещества при переходе его из первой фазы во вторую. Напомним. Уравнение было получено в 1834 году французским ученым Б. П. Э. Клапейроном из анализа цикла Карно для конденсирующегося пара, находящегося в тепловом равновесии с жидкостью. В 1850 году немецкий физик Р. Клаузиус усовершенствовал уравнение и обобщил его на другие фазовые переходы. Уравнение Клапейрона – Клаузиуса применимо к любым фазовым переходам, сопровождающимся поглощением или выделением теплоты (т. н. фазовым переходам 1-го рода) и является следствием условия фазового равновесия. Уравнение может использоваться для расчёта любой из величин, входящих в уравнение, если остальные известны. В частности, с его помощью рассчитываются теплоты испарения, экспериментальное определение которых сопряжено со значительными трудностями. Часто уравнение Клапейрона – Клаузиуса записывают относительно производной:  Таким образом, уравнение является дифференциальным уравнением кривой фазового перехода в переменных Р, Т. Для его решения необходимо знать, как изменяются с температурой и давлением величины теплоты фазового перехода, начального и конечного объёма, что представляет сложную задачу. Обычно эту зависимость устанавливают эмпирически и решают уравнение численно. Скорость испарения резко снижается при наличии на поверхности жидкости достаточно прочной плёнки нелетучего вещества. Испарение жидкости в газовой среде, например, в воздухе, происходит медленнее, чем в разрежённом пространстве (вакууме), так как вследствие соударений с молекулами газа часть частиц пара вновь возвращается в жидкое состояние (конденсируется). Испарение относится к фазовым переходам 1-го рода. При процессе, обратном испарению, т. е. при образовании из пара жидкой фазы (конденсации пара) происходит выделение теплоты испарения. Испарение применяется в технике как средство очистки веществ или разделения жидких смесей перегонкой. Процесс испарения лежит в основе работы двигателей внутреннего сгорания, холодильных установок, а также всех процессов сушки материалов. В естественных условиях испарение является единственной формой передачи влаги с поверхности океанов и суши в атмосферу и основной составляющей круговорота воды в природе. ОПИСАНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ УСТАНОВКИ Приборы и оборудование: лабораторный комплекс ЛКТ-2 НТЦ «Владис» (модуль М05 «АВТОКЛАВ –МАНОМЕТР» в блоке №2 «ГАЗ-ЖИДКОСТЬ», измерительная система ИСТ-2М, кабель для соединения модуля М05 и системы ИСТ-2М, компрессор в модуле М01) шприц медицинский объёмом 20 мл в комплекте с хлорвиниловой трубкой, вода кипячёная охлаждённая. Модуль "АВТОКЛАВ-МАНОМЕТР" (рис.1) предназначен для изучения зависимости давления насыщенного пара воды от температуры. Основная часть автоклава – труба 1 с верхней и нижней полостями, соединёнными круглым каналом диаметром 6 мм. На трубе имеется нагревательная обмотка 2. В трубу ввёрнут датчик температуры 3. Полость автоклава соединена шлангом 4 с мерной трубкой 5, расположенной вдоль линейки 6, по которой отсчитываются координаты характерных точек прибора и уровни жидкости h.  Модуль "АВТОКЛАВ-МАНОМЕТР" Рис.1 Верхний торец калиброванного канала герметизирован заглушкой с резиновой шайбой. Для удобства вворачивания (особенно при нагретом автоклаве) заглушка снабжена пластмассовой ручкой. На блоке "ГАЗ-ЖИДКОСТЬ" расположен разъём для присоединения кабеля. Для установки заданы: Высота верхнего края канала: h2 = (93,0 ± 0,5) мм Площадь сечения мерной трубки: S = (75,4 ± 0.6) мм2 Площадь сечения калиброванного канала: S0 = (28,3 ± 0.2) мм2 Высота нижнего края канала: h1 = (27,0 ± 0.5) мм Начальный уровень воды h0=( h1+5) мм = (32,0±0,5) мм. Измерительная система ИСТ-2М (рис.2) предназначена для обеспечения электропитания модуля "АВТОКЛАВ-МАНОМЕТР", управления температурой нагревателя и его термостатирования и для измерения параметров (в данной работе - напряжения питания нагревателя, температуры нагревателя). В данной работе используются следующие органы управления и контроля, расположенные на лицевой панели системы ИСТ-2М: - тумблер "СЕТЬ" для подачи электропитания в систему; - цифровой индикатор Н1, показывающий соответствующие параметры; - тумблер "НАГР.-ВКЛ.", подающий электропитание на нагреватель; - тумблер рода напряжения «», =»; - электроразъём "ТЕРМОСТАТ" для присоединения кабеля; - кнопки "Т1" и "Uн" для вывода этих параметров на индикатор; - рукоятка "ТЕМПЕРАТУРА" для установки величины рабочей температуры нагревателя (40 – 120) оС; - рукоятка "НАГРЕВ" для установки величины рабочего напряжения на нагревателе (0 – 20) B; - индикаторы режима работы термостата (Н2 – зелёный, Н3 – красный). Кроме того, используется секундомер, расположенный на корпусе комплекса слева (допускается использовать наручные часы). В процессе нагрева автоклава до заданной температуры светится зелёный индикатор, после достижения заданной температуры автоматически включается система термостатирования и светятся оба индикатора, в случае перевода рукоятки "ТЕМПЕРАТУРА" на меньшее значение система термостатирования отключается, начинает светиться только красный индикатор, и нагрев автоклава прекращается. Срабатывание третьего индикатора (Н4) с одновременным появлением звукового сигнала свидетельствует о неполадках в работе системы, в этом случае необходимо весь комплекс ЛКТ-2 обесточить. Для подключения комплекса к сети »220 В используется кабель (белого цвета) с заземляющим проводом, соединённым с заземляющей клеммой корпуса установки. Внутри установки на задней стенке имеется электророзетка, в которую постоянно включены два кабеля чёрного цвета. В исходном состоянии органы управления комплекса ЛКТ-2, модуля "АВТОКЛАВ-МАНОМЕТР" и измерительной системы ИСТ-2М находятся в следующих положениях: - комплекс обесточен, модуль и измерительная система электрически разъединены; - заправочное отверстие модуля закрыто заглушкой; - на панели ИСТ-2М рукоятки всех потенциометров должны находиться в левом (против часовой стрелки) положении до упора, тумблер "НАГР.-  Измерительная система ИСТ-2М Рис.2 ВКЛ." в положении "НАГР.", тумблер "СЕТЬ" в нижнем положении, тумблер «»,=» в положении «=», кнопки "Т1…Uвх" выключены (выдвинуты из корпуса); - секундомер обнулён. До начала работы в протоколе испытаний необходимо приготовить таблицы для записи измеряемых значений и полученных после обработки результатов эксперимента по предлагаемым ниже формам: Таблица 1 Ро, кПа | to, oC | ho, мм | tн, оС | h, мм | | | | | | Таблица 2 То,,К Тн,К, Vo,см3 V, см3 Рп,кПа, 1/Тн,10-3К-1 ln Рп, L, МДж/кг | ! ! ! ! ! ! ! | |